در این دستور پخت طرز تهیه سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک 6 نفره را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.
جدول زمانبندی طرز تهیه ای سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک
| زمان آماده سازی | 10 دقیقه |
| زمان پخت | |
| زمان اضافی | |
| مجموع زمان | 10 دقیقه |
| تعداد سرو | 6 |
| مقدار سرو |
مواد اولیه برای طرز تهیه سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک
- 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
- 2 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
- 2 قاشق غذاخوری عسل
- 280 گرم توت فرنگی تازه ، نصف شده
- 280 گرم زغال اخته تازه
- 168 گرم تمشک تازه
- 168 گرم شاه توت تازه
- نعناع تازه برای تزئین (اختیاری)
آموزش طرز تهیه سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک
مرحله ۱ : در یک کاسه مخلوط کن کوچک سرکه و شکر را با هم مخلوط کنید و به تندی هم بزنید تا زمانی که شکر تقریبا حل شود سپس عسل را با اضافه کرده و تند به هم بزنید.
مرحله ۲ : توت فرنگی ، زغال اخته و توت سیاه را به یک کاسه متوسط اضافه کنید.
مرحله ۳ : سس را روی آن بریزید ، سپس آن را زیر و رو کنید ، تمشک را اضافه کرده و به آرامی زیر و رو کنید.
مرحله 4 : ترجیحا 15 دقیقه در یخچال استراحت دهید. برای تجزیه بیشتر ، یک قاشق بزرگ خامه شیرینی پزی ( خامه زده شده ) ریکوتا را به هر وعده اضافه کنید.
ارزش غذایی سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک
- کالری 110
- سدیم 3 میلی گرم
- پتاسیم 203 میلی گرم
- کربوهیدرات 27 گرم
- فیبر 5 گرم
- شکر 20 گرم
- پروتئین 1 گرم
- ویتامین A 95IU
- ویتامین C 45.7 میلی گرم
- کلسیم 26 میلی گرم
- آهن 0.7 میلی گرم
نکات طلایی مهم و حرفه ای در طرز تهیه سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک
قبل از اینکه به نکات طلایی و مهم در طرز تهیه سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک اشاره کنیم می بایست نکته بسیار مهمی را برایتان بیان نماییم. سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک یکی از انواع سالاد بحساب می آید و هدف از خوردن سالاد کاهش حجم خوردن غذای اصلیست.
- برای شستن سبزیجات و صیفی جات در تهیه سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک بسیار دقت کنید. برای شستن آنها می توانید از شوینده سبزیجات موجود در بازار استفاده کنید یا از نمک. این باعث از بین رفتن باکتری ها و آلودگی های آنها خواهد شد.
- بعد از شستن سبزیجات و صیفی جات حتما آنها را آبکش کرده و اجازه دهید ساعتی بماند تا آب آنها کامل گرفته شود.
- بعد از خشک شدن سبزیجات و صیفی جات اقدام به خرد کردن آنها نمایید.
- تازه بودن سبزیجات و صیفی جات از اصول اصلی آشپزی است. سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک نیز نیازمند استفاده از مواد اولیه تازه است تا طعم و مزه خوشمزه ای به خود گیرد.
- در تهیه سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک حتی الامکان از مواد اولیه ارگانیک استفاده کنید. این کار باعث سلامتی و خوشمزه بودن سالاد شما خواهد شد.
- اگر در تهیه سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک نیاز به استفاده یا تزیین با سس داشتید آخرین لحظه سس را اضافه کنید. این یکی از نکات مهم در تهیه سالاد می باشد.
- حتی الامکان از سبزیجات و صیفی جات کنسروی استفاده نکنید. این محصولات برای سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک مناسب نیستند.
- اگر نیاز به سس غلیظ داشتید می توانید از آرد سفید استفاده کنید. برای این کار بایستی کمی آرد را در آب حل کرده و بصورت خمیری و آرام آرام به سس اضافه کنید. البته واقعا اینکار نیاز نیست.
- در استفاده از ادویه های سالاد خیلی دقت نمایید. ادویه های اصلی سالاد نمک و فلفل هستند ولی محصولاتی نیز برای ادویه سالاد به بازار ارایه شده اند که از آنها نیز می توانید استفاده نمایید.
- اگر نیاز به استفاده از ژامبون در سالاد ها بودید حتما از ژامبون با کیفیت استفاده نمایید. ژامبون با کیفیت به غیر از طعم ماندگاری سالاد شما را نیز افزایش خواهد داد.
- برای ماندگاری بیشتر سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک حتما آن را در ظرف درب بسته ریخته و آن را داخل یخچال نگهداری کنید.
- برای تزیین سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک می توانید از انواع سس دلخواه و یا سبزیجات و صیفی جات استفاده نمایید.
- ظرف سالاد یکی از نکات بسیار مهم است. حتما در انتخاب ظرف برای سالادتان یا پیش غذا دقت کنید که مناسب ترین ظرف را انتخاب کنید.
سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک یکی از انواع سالاد ها و پیش غذاهای حرفه ای
همانطور که تا اینجای کار مطالعه کردید فهمیده اید که سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک یکی از انواع سالاد ها و پیش غذاهای موجود در دنیاست.
سالاد ها و پیش غذاها در تمام دنیا بسیار پر طرفدار است و می توان از این هنر نیز کسب درآمد داشت. چند سالیست که به غیر از سالاد شیرازی – سالاد فصل که از سنتی ترین سالاد های ایران است سالاد های متنوعی در ایران نیز باب شده است.
این سالاد ها نظیر سالاد سزار در دنیا بسیار پر طرفدار است. طرز تهیه انواع سالاد سبزیجات ایتالیایی 10 سالاد اصل و طرز تهیه انواع سالاد و آموزش 50 نوع سالاد ناب بسیار خواندنی هستند.
طرز تهیه انواع سالاد و طرز تهیه انواع دلمه و کوفته دارای بسیاری از رسپی های عالی و حرفه ای هستند. حتما این بخش ها را نیز مطالعه نمایید.
کلام آخر درباره سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک
قبل از اینکه کلام آخر را درباره سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک بیان نماییم باید یادآوری کنیم که ما ایرانیان بیش از 20 هزار سال است که در هنگام مصرف سبزیجاتی نظیر کاهو از روغن و سرکه استفاده می کرده ایم. پس می توان گفت که مصرف سالاد در ایران بسیار قدیمی بوده است.
کلام آخر در تهیه سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک این است که حتما نکات را مو به مو رعایت کرده و مراحل گفته شده در بالا را گام به گام انجام دهید تا بتوانید یک سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک بسیار خوشمزه و حرفه ای داشته باشید.
در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید تا بتوانید هنر آشپزی خود را ارتقا داده و تجربیات زیادی را در این خصوص کسب نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان
ترجمه و نگارش : سایت آشپزی 1TouchFood
طرز تهیه سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک 6 نفره - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک خوشمزه خانگی و آموزش سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک مخصوص و بهترین دستور تهیه سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک عالی
نوع: سالاد
سبک آشپزی: ملل
کلمات کلیدی: سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک
بازده دستورالعمل: 6
کالری: 110
زمان آماده سازی: PT0H10M
زمان پخت و پز: PT0H00M
زمان کل: PT0H10M
اجزاء دستورالعمل:
- ۲ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
- ۲ قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
- ۲ قاشق غذاخوری عسل
- ۲۸۰ گرم توت فرنگی تازه ، نصف شده
- ۲۸۰ گرم زغال اخته تازه
- ۱۶۸ گرم تمشک تازه
- ۱۶۸ گرم شاه توت تازه
- نعناع تازه برای تزئین (اختیاری)
راهنمای دستورالعمل: آموزش سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این سالاد خوشمزه و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی سالاد میوه ای با سس عسل بالزامیک را در منزل تهیه کرده و همراه غذا یا بعنوان شام در کنار اعضای خانواده نوش جان کنید.
5
