چاپ دستور

طرز تهیه آش بلغور شیر خراسانی عالی برای 6 نفر

طرز تهیه آش بلغور شیر آسان

★★★★★

امتیاز 5 از 1 نظر

طرز تهیه آش بلغور شیر خراسان را در این بخش آموزش آشپزی برای شما عزیزان شرح خواهیم داد.

مقیاس

مواد لازم

  • 3 پیمانه بلغور شیر
  • 1 پیمانه عدس
  • 1 عدد پیاز
  • 1 عدد سیب زمینی
  • 4 پیمانه آب
  • 1/2 قاشق چای خوری نمک
  • فلفل به مقدار لازم
  • روغن به مقدار لازم

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی مواد آش بلغور شیر

پیاز را نگینی خرد کنید و داخل یک قابلمه آن را همراه کمی روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. سپس نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم. عدس را همراه 2 پیمانه آب به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم به آرامی روی حرارت متوسط بپزد.

مرحله دوم : پخت آش بلغور شیر

بلغور شیر را به همراه 1 پیمانه آب به قابلمه اضافه کرده و درب قابلمه را ببنیدید تا به مدت یک ساعت آش روی حرارت کم کاملا جا افتاده و پخته شود. بعد از کامل پخته شدن آش، آن را به ظرف دلخواه منتقل کرده و فورا سرو کنید.

نکات مهم و ترفندها

شما می توانید به جای عدس از 300 گرم گوشت استفاده کنید.

اگر در فصل زمستان این آش را آماده می کنید، می توانید از شلغم هم در آن استفاده کنید.

درصورت نداشتن نعناع داغ، می توانید از 2 تا 3 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده و تفت داده شده نیز استفاده کنید.

ارزش غذایی

کلمات کلیدی: طرز تهیه آش بلغور شیر خراسانی عالی برای 6 نفر ، دستور پخت آش بلغور شیر ، آش بلغور شیر خراسان

آدرس اینترنتی دستور تهیه: https://1touchfood.com/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%a2%d8%b4-%d8%a8%d9%84%d8%ba%d9%88%d8%b1-%d8%b4%db%8c%d8%b1/