در این رسپی آموزش اسموتی سبز را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی برای صبحانه یک اسموتی جذاب را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.
این اسموتی جذاب که طعم یک دسر سالم را دارد مملو از اسفناج مغذی تازه ، جو دوسر ، انواع بری های شیرین و موز ، و بادام غنی است. همچنین چند ماده دیگر دارد که شما در اسموتی سبز معمولی پیدا نمی کنید و واقعاً باعث درخشندگی و جذابیت آن می شود.
جدول زمانبندی تهیه اسموتی سبز
| زمان آماده سازی | 5 دقیقه |
| زمان پخت | |
| زمان اضافی | |
| مجموع زمان | 5 دقیقه |
| تعداد سرو | 1 |
| مقدار سرو |
مواد لازم برای تهیه اسموتی سبز
- 3 قاشق غذا خوری جو دو سر پرک
- 2 قاشق غذا خوری بادام خرد شده یا 1 قاشق غذا خوری کره بادام
- 1 عدد موز رسیده متوسط
- 35 گرم تمشک یا بلوبری منجمد (یک چهارم فنجان)
- 60 گرم توت فرنگی یخ زده (حدود 2 عدد بزرگ یا 6 عدد کوچک)
- نصف فنجان آب سرد*
- 70 گرم اسفناج تازه (2 و 1/2 فنجان سر صاف)
- 6 تکه یخ
- یک چهارم قاشق چای خوری دارچین + یک هشتم قاشق چای خوری عصاره وانیل (در صورت استفاده از بلوبری)
- یک هشتم قاشق چای خوری عصاره بادام (در صورت استفاده از تمشک)
آموزش طرز تهیه اسموتی سبز
همه مواد را به مخلوط کن اضافه کرده و با سرعت بالا میکس کنید. (در صورت استفاده از بلوبری می توانید دارچین و وانیل و در صورت استفاده از تمشک، عصاره بادام را به مواد اضافه کنید). انقدر مواد را مخلوط کنید تا خوب پوره شوند. بلافاصله سرو کنید.
نکته:
- *در صورت نیاز می توانید کمی آب اضافه کنید. اگر از مخلوط کن قوی استفاده می کنید، نیازی به آن ندارید.
- من این اسموتی را با شیر بادام امتحان کردم. از آنجا که اسموتی بدون آن هم حالتی خامه ای دارد و بادام نیز به آن اضافه می شود می توانید از آن صرف نظر کنید. اگر می خواهید مغذی تر و خامه ای تر باشد می توانید از شیر بادام به جای آب استفاده کنید.
ارزش غذایی اسموتی سبز
در هر وعده:
- 309 کالری
- 8 گرم چربی
- 1 گرم چربی اشباع
- 70 میلی گرم سدیم
- 1164 میلی گرم پتاسیم
- 55 گرم کربوهیدرات
- 12 گرم فیبر
- 20 گرم شکر
- 10 گرم پروتئین
- IU 672 ویتامین A
- 73 میلی گرم ویتامین C
- 110 میلی گرم کلسیم
- 4 میلی گرم آهن
امیدواریم از آموزش اسموتی سبز راضی بوده و بتوانید یک اسموتی بینظیر را تهیه نمایید. طرز تهیه انواع صبحانه و طرز تهیه انواع نوشیدنی سرد بسیار خواندنی هستند.
اگر علاقمند هستید می توانید انواع غذا با اسفناج را نیز مطالعه کنید.
شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان
اپلیکیشن آموزش آنلاین آشپزی را حتما نصب کنید و به عنوان یک کتاب دیجیتالی آشپزی از آن استفاده کنید.
ترجمه و نگارش : سایت آشپزی 1TouchFood