طرز تهیه راتاتویی خوشمزه فرانسوی برای 4 نفر

طرز تهیه راتاتویی خوشمزه فرانسوی برای 4 نفر را برای شما عزیزان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی تهیه کرده ایم.

امیدواریم که این بخش آموزش آنلاین مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته و شما بتوانید این خورشت خوشمزه فرانسوی را در منزل تهیه کرده و میل نمایید.

راتاتویی یکی از غذاهای سنتی فرانسوی بوده که از محبوبیت ویژه و خاصی برخوردار است. آموزش طرز تهیه نان باگت فرانسوی را حتما مطالعه نمایید.

فرانسه یکی از قطب های سنتی در اروپا به حساب آمده و تنوع آشپزی و تغذیه در این کشور بسیار زیاد و اکثر غذاهای آنها از استاندارد های بالایی در سطح جهانی برخوردار است.

طرز تهیه راتاتویی که امروز برای شما تدارک دیده ایم هم یکی از این غذاهای اصیل و سنتی فرانسوی بوده و از طعم و مزه ای بی نظیر و عالی بهره مند است. آموزش طرز تهیه خورش انار بیج را حتما مطالعه فرمایید.

نکته ای در این خورشت فرانسوی مطرح است، شباهت زیاد این غذا با غذای سنتی ایرانی به نام یتیمچه بوده و میتوان گفت که این دو به همدیگر بسیار شبیه هستند.

آموزش جذاب طرز تهیه خورش باقلا قاتق را مطالعه فرمایید. باقلا قاتق را نیز به روش اصیل و محلی آن بیاموزید!

طرز تهیه راتاتویی

از آشپزی و کلاس جهانی فرانسه برایتان در حال توضیح بودیم که در پاراگراف قبلی هم ذکر کردیم غذاهای فرانسوی و علی الخصوص طرز تهیه راتاتویی که در حال آموزش آن هستید، غذایی ناب و بینظیر می باشد.

آموزش طرز تهیه پامادور خورشت را نیز بخوانید. پامادور خورشت را نیز می توانید به سادگی بیاموزید.

در این بخش از آموزش آنلاین شما خواهید آموخت که چطور می توانید طرز تهیه راتاتویی را فراگرفته و آنرا در منزل تهیه و نوش جان نمایید.

در این بخش از آموزش آنلاین برایتان نکات جذاب و مورد توجهی را شرح می دهیم. آموزش عالی طرز تهیه سیر قلیه را به روش شمالی بیاموزید!

از این جهت در ابتدا برای شما عناصر تشکیل دهنده و مواد اولیه این خورشت فرانسوی را شرح داده و در ادامه مراحل آماده سازی این خورش راتاتویی را برای شما توضیح خواهیم داد.

طرز تهیه طرز تهیه پاستا پنه را نیز از یاد نبرید. پاستا پنه را شما می توانید به آسانی هرچه تمام در منزل تهیه و سرو نمایید.

آموزش طرز تهیه راتاتویی

شما در حال مطالعه آموزش طرز تهیه راتاتویی به روشی بی بدیل و حرفه ای هستید. در این آموزش شما را با انواع مواد اولیه که در تهیه این خورشت فرانسوی بکار می رود آشنا خواهیم ساخت. این آشنایی به شما کمک می کند تا رویکرد مناسبتری نسبت به این خورش پیدا نمایید. آموزش کاربردی طرز تهیه خورش آلو مسما را مطالعه فرمایید.

عناصر تشکیل دهنده و مواد اولیه در طرز تهیه راتاتویی عبارتند از بادمجان، پیاز، سیر، تخم مرغ، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، روغن زیتون، پودر آویشن، فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی که تمامی این مواد از خواص بسیار زیادی برخوردار بوده و در جدول ارزش غذایی دارای وضعیت و جایگاه بسیار مناسبی می باشند.

آموزش طرز تهیه ساندویچ پنینی فیله مرغ را نیز بخوانید.

همانطور که مشاهده نمودید برای شما عزیزان مراحل آماده سازی و طرز تهیه راتاتویی را به بهترین و کاملترین شکل ممکن توضیح دادیم که امیدواریم آنرا آموخته و در منزل برای عزیزانتان تهیه نمایید. در صورتیکه تمایل داشتید تا با انواع خورش آشنا شوید، بخش طرز تهیه انواع خورشت را مطالعه فرمایید.

نکات طرز تهیه راتاتویی

در این بخش از آموزش رایگان آشپزی و در آموزش طرز تهیه راتاتویی فرانسوی برای شما نکاتی را تهیه کرده ایم که بهتان کمک شایانی در تهیه هرچه بهتر این خورش خوشمزه خواهد نمود. مطالبی و نکات کلیدی که در ادامه برایتان شرح می دهیم را به دقت مطالعه داشته باشید. این نکات عبارتند از:

• سعی داشته باشید تا عناصر تشکیل دهنده و مواد اولیه تازه و با کیفیت را در تهیه راتاتویی بکار ببرید تا بتوانید غذایی بینظیر بدست آورید.
• شما با مصرف روغن ذرت، کانولا و یا کنجد می توانید غذایی سالم تر و در عین حال خوشمزه بدست آورید. پس یکی از همین روغن هایی که برایتان نام بردیم را انتخاب کرده و در طرز تهیه راتاتویی استفاده کنید.
• برخی از افراد مصرف رب گوجه فرنگی را ترجیح می دهند به استفاده از گوجه فرنگی اما می بایست توجه داشته باشید که تا حد ممکن سعی داشته باشید تا از گوجه فرنگی استفاده داشته باشید.
• قبل از مصرف و استفاده از بادمجان ها، به آن نمک بزنید تا تلخی احتمالی بادمجان ها گرفته شود و طعمی مناسب بگیرند.
• به شما توصیه می کنیم تا از فلفل دلمه ای رنگی برای تهیه راتاتویی بهره ببرید تا در عین خوشمزه شدن و استفاده از خواص آن، رنگ و ظاهر جذابتری را تجربه نمایید.
• شما می بایست سعی داشته باشید تا از سیر تازه استفاده کنید تا بتوانید خورش راتاتویی را با طعمی ناب و بینظیر همراه نمایید.

همانطور که ملاحظه می کنید برای شما نکاتی که کمک می کند تا طرز تهیه راتاتویی را به روشی بهتر تهیه و طبخ نمایید، برایتان شرح دادیم. امیدواریم که این نکات را مطالعه کرده و در تهیه این خورشت فرانسوی بکار ببرید. آموزش کاربردی طرز تهیه کولی غورابیج را از دست ندهید. کولی غواربیج از جمله خورشت های محلی است که برایتان آموزش داده ایم.

نکاتی که برای شما عزیزان شرح داده شد را می توانید به راحتی هرچه تمام برای این راتاتویی بکار ببرید. شما در ادامه می توانید مراحل آماده سازی و طرز تهیه راتاتویی را به صورت مرحله به مرحله مطالعه کنید.

امیدواریم که از این آموزش جذاب استفاده لازم را برده و این بخش برای شما مفید واقع شود. آموزش جذاب طرز تهیه شش انداز بادمجان را از دست ندهید.

خوشحال می شویم که شما نظرات خود را با ما در میان بگذارید تا بتوانیم آموزش های جذابتری را در آینده برای شما همراهان قرار دهیم.

آموزش جذاب و منحصر به فرد انواع سالاد سبزیجات ایتالیایی را مطالعه داشته باشید.شما می توانید بیش از 10 سالاد ایتالیایی را به آسانی و به روش هایی مثال زدنی بیاموزید. کاملترین لیست انواع غذاهای ایتالیایی 40 غذا

طرز تهیه راتاتویی خوشمزه فرانسوی برای 4 نفر

طرز تهیه راتاتویی خوشمزه به روش فرانسوی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.

• نویسنده‌: آموزش آنلاین آشپزی
• زمان آماده سازی: 30
• زمان پخت: 60
• مجموع زمان: 90
• بازدهی: 4 1x
• دسته: خورشت
• روش پخت: اجاق گاز
• نوع: ملل
• رژیم غذایی: وگان

مقیاس 1x2x3x

مواد لازم

• 3 عدد بادمجان بزرگ
• 2 عدد پیاز متوسط
• 3 حبه سیر تازه متوسط
• 3 عدد تخم مرغ
• 2 عدد گوجه فرنگی متوسط
• 1 عدد فلفل دلمه ای بزرگ
• به میزان دلخواه روغن زیتون
• 1 قاشق سوپخوری پودر آویشن
• به میزان دلخواه فلفل سیاه و نمک دریا
• 2 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی بادمجان های راتاتویی

در گام نخست بادمجان ها را پوست گرفته و بخوبی بشوئید و بر روی سطح آشپزخانه قرار داده و با چاقو آشپزی به صورت دایره ای برش دهید.

مرحله دوم : آماده سازی مواد اولیه راتاتویی

در گام بعدی سیر ها را شسته و پس از پوست گرفتن بصورت نگینی ریز خرد کنید و تابه را بر روی اجاق گاز قرار داده و سیر ها را درون آن سرخ نمایید. در ادامه پیاز را اضافه کرده و در حالی که پیاز و سیر در حال تفت دادن هستند، فلفل دلمه ای را شسته و برش داده و به تابه بیفزایید.

سپس هنگامی که پیاز، سیر و فلفل ها اندکی نرم شدند، آنها را از تابه خارج کرده و تابه را مجددا بر روی اجاق گذاشته و روغن زیتون را به آن اضافه نمایید.

مرحله سوم : سرخ کردن بادمجان و گوجه فرنگی راتاتویی

در ادامه این مرحله بادمجان ها را افزوده و پس از اینکه اندکی تفت داده شد، گوجه فرنگی ها را شسته و بصورت مکعبی خرد کرده و به تابه بیفزایید. در این مرحله مخلوطی که از پیاز و سیر و فلفل دلمه ای بود را نیز به تابه بیفزایید و بخوبی بهم بزنید.

سپس پودر آویشن، فلفل سیاه و نمک دریا را افزوده و بخوبی بهم زده تا مرینیت شده و اندکی روغن زیتون نیز مجددا به آن اضافه کنید.

مرحله چهارم : پخت نهایی راتاتویی

در اینجا پس از چند دقیقه، رب گوجه را در تابه ای دیگر با روغن زیتون تفت داده و پس از گرفته شدن بوی خامی آن، رب گوجه را به تابه افزوده و 140 میلی لیتر آب ولرم به تابه اضافه کرده و درب تابه را گذاشته تا هنگامی که آب اضافی بخار شده و تمامی مواد بپزد.

نکات مهم و ترفندها

سعی کنید از مواد اولیه تازه و مرغوب در تهیه این خورش فرانسوی بهره ببرید تا راتاتویی خوش طعم تری بدست آورید.

این امکان برای شما عزیزان فراهم است که از روغن های دیگری همچون کنجد، کانولا و یا ذرت در تهیه این خورشت راتاتویی بهره ببرید.

ارزش غذایی

• تعداد سرو: 1
• کالری: 234
• شکر:
• سدیم: 34.5
• چربی: 8.5
• چربی اشباع شده:
• چربی اشباع نشده:
• چربی ترانس:
• کربوهیدارت: 41.6
• فیبر: 19.7
• پروتئین: 9.8
• کلسترول: 3.7

کلمات کلیدی: طرز تهیه راتاتویی خوشمزه فرانسوی برای 4 نفر ، دستور پخت راتاتویی

نگارش و ترجمه : دپارتمان 1TouchFood

طرز تهیه راتاتویی خوشمزه فرانسوی برای 4 نفر - آموزش آنلاین آشپزی

طرز تهیه راتاتویی فرانسوی برای 4 نفر از انواع خورشت سنتی رتتویی فرانسه و طرز تهیه ساده راتاتویی اصیل خوشمزه و طرز تهیه بهترین خورش راتاتویی ناب مناسب گیاهخواران

نوع: خورشت

سبک آشپزی: فرانسوی

کلمات کلیدی: طرز تهیه راتاتویی

بازده دستورالعمل: 4

کالری: 234

زمان آماده سازی: PT0H30M

زمان پخت و پز: PT1H00M

زمان کل: PT1H30M

اجزاء دستورالعمل:

• 3 عدد بادمجان بزرگ
• 2 عدد پیاز متوسط
• 3 حبه سیر تازه متوسط
• 3 عدد تخم مرغ
• 2 عدد گوجه فرنگی متوسط
• 1 عدد فلفل دلمه ای بزرگ
• 1 قاشق سوپخوری پودر آویشن
• 2 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی

راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه راتاتویی فرانسوی برای 4 نفر را برای شما عزیزان بصورت کاملا حرفه ای قرار دادیم. امیدواریم که این بخش از آموزش آنلاین را فرا گرفته و خورشت راتاتویی فرانسوی و اصیل را در منزل تهیه کرده و نوش جان نمایید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5