طرز تهیه مهلبیه فوق العاده عالی

آموزش انواع دسرها

طرز تهیه مهلبیه بسیار خوشمزه

آموزش طرز تهیه مهلبیه فوق العاده عالی را در ادامه مطلب بخوانید: 

دسر مهلبیه

پودینگ‌ها در انواع طعم و مزه‌های مختلف و خوشمزه ای تهیه می‌شوند .

و از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین انواع پودینگ‌ها می‌توان به دسر مهلبیه اشاره کرد که ترکیبی شبیه به فرنی دارد.

مهلبیه از انواع دسر‌های خوشمزه ترکی و عربی است و شما می‌توانید این نوع دسر را به راحتی در منزل تهیه کنید.

در طرز تهیه این مهلبیه فوق العاده خوشمزه و عالی ، از شیر و نشاسته ذرت و آرد و شکر و وانیل و خامه صبحانه و گلاب و شکلات سفید استفاده می‌شود.

مواد لازم

  • شیر کم چرب: ۴ لیوان
  • نشاسته ذرت: دو قاشق غذاخوری
  • آرد: دو قاشق غذاخوری
  • شکر: ۱۰۰ گرم
  • وانیل: یک چهارم قاشق مرباخوری
  • خامه صبحانه: دو قاشق غذاخوری
  • گلاب: دو قاشق غذاخوری
  • شکلات سفید: ۶۰ گرم
طرز تهیه مهلبیه
                      طرز تهیه مهلبیه

طرز تهیه فرنی با نشاسته هم خواندنیست.

طرز تهیه:  

  • آرد و نشاسته ذرت را درون قابلمه به شیر سرد اضافه کنید و مخلوط این مواد را هم بزنید.
    قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید و شکر را به مخلوط مواد اضافه کنید و شروع به هم زدن مخلوط کنید و تا زمانی که مایه دسر غلیظ شود هم زدن آن را به صورت مرتب ادامه بدهید.
  • در مرحله بعد وانیل را به آن بیفزایید و بعد از اینکه مایه دسر شروع به حباب زدن کرد .
  • خامه را به آن اضافه کنید سپس همه مواد دسر را با یکدیگر مخلوط کنید و اجازه دهید تا مایه دسر به غلظت مناسبی برسد.
  • گلاب را به دسر مهلبیه اضافه کنید و شعله گاز را خاموش کنید.
  • شکلات تخته‌ای سفید را به دسر بیفزایید و مواد دسر را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید تا شکلات به صورت کامل ذوب شود سپس دسر را درون ظرفی مناسب بکشید.
  • و در آخر به زیبایی آنرا تزیین کنید.

نکات مهم:

  • در صورت تمایل می‌توانید برای طرز تهیه دسر مهلبیه از شکلات قهوه‌ای استفاده کنید.
  • دسر مهلبیه را می‌توانید به صورت سرد و یا گرم میل کنید.
  • در دستور پخت دسر مهلبیه به جای آرد می‌توانید از هر نوع اسانس دیگری استفاده کنید.

فروش کلیه محصولات کشاورزی اعلا و مرغوب در فروشگاه اینترنتی  1touchgreens با بهترین کیفیت و بهداشتی

منبع:  https://www.parsine.com

مارس 8, 2021

0 پاسخ به "طرز تهیه مهلبیه فوق العاده عالی"

ارسال یک پیغام