طرز تهیه نان موز خانگی خوشمزه 14 عدد

در این رسپی آموزش نان موز را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک نان خوشمزه فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.

جدول زمانبندی تهیه نان موز

مواد لازم برای تهیه نان موز

• 1 و 2/3 فنجان (236 گرم) آرد کامل
• 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
• 1/2 قاشق چایخوری نمک
• 8 قاشق غذاخوری (113 گرم) کره بدون نمک ، به صورت ذوب شده*
• 3/4 فنجان (160 گرم) شکر سفید*
• 2 عدد تخم مرغ بزرگ
• 1 و 1/3 فنجان (325 گرم) موز رسیده و خوب له شده
• 1/4 فنجان (63 گرم) خامه ترش
• 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل

آموزش طرز تهیه نان موز

1- فر را روی 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی گراد) گرم کنید. یک قالب نان 9 در 5 اینچی یا 8 1/2 در 4 1/2 اینچی چرب کنید.

2- در یک کاسه مخصوص مخلوط کردن ، آرد ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. در مرکز مخلوط  یک گودی درست کنید و آن را کنار بگذارید.

3- در یک کاسه مخصوص مخلوط کردن متوسط ، کره ذوب شده و شکر را با هم مخلوط کنید.

4- تخم مرغ ها را هم بزنید ، سپس آن را در موز، خامه ترش و وانیل ریخته و با همزن بزنید.

5- مخلوط موز را در مخلوط آرد بریزید و با یک کفگیر پلاستیکی تا زمانی که مخلوط شود (دیگر رگه های آرد را نبینید) به هم بزنید. خمیر را در قالب آماده شده بریزید.

6- حدود 50 الی 58 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید. تا زمانی که خلال دندانی که در مرکزفرو کنید و بدون خمیر بیرون بیاید. (یک یا دو تکه خیس خوب است اما قسمت بالا باید درست شده باشد).

7- در ظرف 10 تا 15 دقیقه سرد کنید. چاقو را دور لبه ها بچرخانید تا شل شود و سپس بر روی یک قفسه توری آن را برعکس کنید.

8- بگذارید حدود 30 دقیقه روی قفسه سیمی خنک شود و سپس به ظرف دربسته منتقل کنید تا سرد شدن آن تمام شود. برای نگهداری طولانی مدت در دمای اتاق یا در یخچال نگهداری کنید

نکات حرفه ای در تهیه نان موز

• *می توانید شیرینی را مطابق سلیقه خود تنظیم کنید. من 3/4 فنجان شکر را ترجیح می دهم اما اگر واقعاً شیرین دوست دارید از 1 فنجان استفاده کنید. اگر دوست دارید کمی شیرین شود از 1/2 فنجان استفاده کنید.
• مطمئن باشید که از موزهای خیلی رسیده استفاده می کنید ، زیرا بهترین طعم و شیرینی را ارائه می دهند.
• به عنوان جایگزین اگر خامه ترش ندارید ، فقط 1/4 فنجان موز له شده را اضافه کنید.
• اگر فقط کره نمکی دارید ، نمک را در دستور غذا به 1/4 قاشق چایخوری کاهش دهید.

ارزش غذایی نان موز

در هر وعده:

• 190 کالری
• 72 کالری از چربی
• 8 گرم چربی
• 4 گرم چربی اشباع
• 43 میلی گرم کلسترول
• 142 میلی گرم سدیم
• 143 میلی گرم پتاسیم
• 27 گرم کربوهیدرات
• 13 گرم شکر
• 2 گرم پروتئین
• IU 275 ویتامین A
• 9 میلی گرم ویتامین C
• 29 میلی گرم کلسیم
• 9 میلی گرم آهن

امیدواریم از آموزش نان موز خانگی راضی بوده و بتوانید یک نان بینظیر تهیه نمایید. به شما پیشنهاد می دهیم طرز تهیه انواع غذا با تخم مرغ را مطالعه کنید.

طرز تهیه انواع نان و طرز تهیه انواع دسر و ژله بسیار خواندنی هستند.

شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان

اپلیکیشن آموزش آنلاین آشپزی را حتما نصب کنید و به عنوان یک کتاب دیجیتالی آشپزی از آن استفاده کنید.

ترجمه و نگارش :‌ سایت آشپزی 1TouchFood

طرز تهیه نان موز خانگی خوشمزه 14 عدد - آموزش آنلاین آشپزی

طرز تهیه نان موز دسر شیرین خوشمزه ساده خانگی محبوب و آموزش نان موز نرم و لطیف مجلسی مخصوص جذاب آسان و دستور پخت نان موز فوق العاده حرفه ای عالی اصل با نکات مهم

نوع: نان

سبک آشپزی: آمریکایی

کلمات کلیدی: نان موز

بازده دستورالعمل: 14

کالری: 190

زمان آماده سازی: PT0H10M

زمان پخت و پز: PT1H00M

زمان کل: PT1H10M

اجزاء دستورالعمل:

• 1 و 2/3 فنجان (236 گرم) آرد کامل
• 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
• 1/2 قاشق چایخوری نمک
• 8 قاشق غذاخوری (113 گرم) کره بدون نمک ، به صورت ذوب شده
• 3/4 فنجان (160 گرم) شکر سفید
• 2 عدد تخم مرغ بزرگ
• 1 و 1/3 فنجان (325 گرم) موز رسیده و خوب له شده
• 1/4 فنجان (63 گرم) خامه ترش
• 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل

راهنمای دستورالعمل: آموزش نان موز را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این نان خوشمزه و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی نان موز را در منزل تهیه کرده و این دسر عالی را همراه اعضای خانواده نوش جان کنید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5