سبد خرید
کوکی تمشک

طرز تهیه کوکی تمشک

طرز تهیه و دستور پخت کوکی تمشک خانگی

آماده سازی و پخت : 30 دقیقه
تعداد کوکی ها : 14 عدد

ارزش مواد غذایی کوکی تمشک

کیلو کالری 295
چربی 15گرم
اشباع
کربوهیدرات
10گرم
39گرم
قند 22گرم
فیبر 1گرم
قند 2گرم
نمک 0.29
کوکی تمشک
کوکی تمشک میان وعده جذاب

مواد لازم برای تهیه کوکی تمشک

  • خمیر بیسکویت
  • 1 قاشق چایخوری دارچین
  • مربای تمشک 6 قاشق غذاخوری
  • 6 قاشق غذاخوری گودر قند و آرد الک شده
کوکی تمشک مربایی
طرز تهیه کوکی تمشک مربایی

مراحل و طرز تهیه کوکی تمشک

مرحله 1
به خمیر بیسکویت آرد و دارچین اضافه کنید. بعد از ورز دادن خمیر را به مدت 20-30 دقیقه استراحت دهید.
مرحله 2
فر را در دمای 180 / 160 درجه سانتیگراد گرم کنید خمیر را روی سطحی آردپاشی شده پهن کنید و 28 بیسکویت با عرض 7-8 سانت برش دهید. سپس نیمی از بیسکویت ها را به اندازه 4 سانت از مرکز برش دهید طوری که توخالی شوند اکنون خمیرها را روی ورق روغنی قرارداده و به مدت 10-12 دقیقه  در فر بپزید تا طلایی شود.
مرحله 3
مربای تمشک را با پودر قند الک شده مخلوط کنید و زمانی که بیسکویت ها خنک شدند ، روی هر یک از آنها کمی مربا بریزید ، سپس بیسکویت های توخالی که در مرحله قبل گفته شد را روی ان قرار داده و با آرد و کمی آب روی آن را تزئین کنید.

منبع
BBCGoodfood

حتما بخوانید
طرز تهیه کوکی افرا لعابدار 24 عدد
دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *