فهرست مطالب

آموزش طرز تهیه کیک آلبالو خوشمزه و متفاوت

کیک آلبالو از جمله کیک هاییست که طرفداران خاص خود را داشته و ترکیبی از طعم کیک وانیلی و مزه آلبالو را دارا می باشد.

مقیاس

ابتدا درون ظرفی مناسب زرده و سفیده های تخم مرغ را از یکدیگر جدا می نماییم.

سپس سفیده های تخم مرغ را بخوبی به هم می زنیم و مخلوطی بدست می آید که پف کرده و یکدست خواهد بود.

کره و پودر قند را درون ظرف دیگری اضافه می کنیم و کاملا باهم مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود.

زرده های تخم مرغ و وانیل را آرام آرام به ظرف اضافه کرده و موادمان را کاملا بهم می زنیم.

در این مرحله، ماست شیرین را به ظرف اضافه می نماییم.

بکینگ پودر و آرد را در درون ظرف دیگری الک کرده و آرد را به آهستگی به موادمان میفزاییم.

در آخر نیز مواد را درون قالب مورد نظر ریخته و آلبالو های بدون هسته را روی مایع کیک می ریزیم.

کیک را به مدت 30 دقیقه در درون فر قرار می دهیم.

فر را در دمای 180 درجه به مدت 10 دقیقه حرارت دهید.

آرد را به آهستگی به مواد اضافه نمایید تا آرد بصورت گلوله درنیاید.

آلبالو ها را قبل از اضافه کردن، هسته گیری نمایید.

کلمات کلیدی: دستور تهیه کیک آلبالو ، آموزش تهیه کیک آلبالو ، طرز تهیه کیک آلبالو ، آموزش دسر کیک آلبالو

آموزش آنلاین آشپزی