در این دستور پخت طرز تهیه کیک گیلاس ترد 10 تکه ای را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی کیک گیلاس ترد را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.
جدول زمان‌بندی طرز تهیه کیک گیلاس ترد
| زمان آماده‌سازی | 10 دقیقه |
| زمان پخت | 30 دقیقه |
| زمان اضافی | |
| مجموع زمان | 40 دقیقه |
| تعداد سرو | 10 |
| مقدار سرو | یک کیک 30*23 سانتی در ظرف شیشه ای |
مواد اولیه برای طرز تهیه کیک گیلاس ترد
- دو قوطی کمپوت گیلاس (برای پر کردن وسط کیک)
- یک بسته (517.4 گرم) کیک وانیلی آماده
- نصف فنجان کره آب شده
آموزش طرز تهیه کیک گیلاس ترد
مرحله ۱: در مرحله ی اول فر را با حرارت 375 فارنهایت (190 درجه سانتی گراد) گرم کنید.
مرحله ۲: کمپوت گیلاس را درون یک ظرف شیشه ای (ظرف پیرکس) با ابعاد 30*23 سانتی بریزید.
مرحله ۳: پودر کیک را در یک کاسه بزرگ بریزید. کره را به آرامی به آن اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شود. سپس مواد را روی گیلاس درون ظرف پیرکس بریزید.
مرحله ۴: ظرف را به مدت 30 الی 32 دقیقه درون فر قرار دهید تا زمانی که روی کیک طلایی شود.
ارزش غذایی کیک گیلاس ترد
در هر وعده: 436 کالری؛ 2.8 گرم پروتئین؛ 73.2 گرم کربوهیدرات؛ 14.9 گرم چربی؛ 24.4 میلی گرم کلسترول؛ 426.1 میلی گرم سدیم.
نکات مهم و حرفه ای در تهیه کیک گیلاس ترد
نکات مهمی هستند که می بایست در تهیه کیک گیلاس ترد رعایت کنید. این نکات از فوت های کوزه گری برای تهیه کیک ها هستند. شما با رعایت این نکات یک کیک گیلاس ترد بسیار عالی و خوشمزه خواهید داشت.
- شکر و تخم مرغ کیک ها را نرم می کنند. پس سعی کنید همیشه این دو ماده غذایی را موجود داشته باشید و تخم مرغ تازه هم تهیه کنید.
- دمای مواد اولیه بسیار مهم است. در بسیاری از موارد نظیر کره از دمای به محیط رسیده استفاده می شود.
- به نسبت ها و مقدار مواد اولیه در طبخ کیک گیلاس ترد بسیار دقت کنید. نه کمتر و نه بیشتر از این مواد استفاده نکنید.
- هنگام مخلوط کردن تخم مرغ و شکر این کار را با دقت انجام دهید و سعی کنید شکر و تخم مرغ به خوبی هم زده شود.
- قبل از اینکه کیک گیلاس ترد را داخل فر قرار دهید حتما فر را روشن کرده و گرم کنید. دمای پخت کیک کلاسیک 180 درجه می باشد. هرگز از فر سرد برای تهیه کیک استفاده نکنید.
- در نظر داشته باشید که حتما آرد را الک کنید. الک آرد بسیار مهم است. دو بار الک کردن هم امری بسیار مفید است. در نظر داشته باشید که الک کردن آرد باعث می شود که راحت تر با دیگر مواد ترکیب شود.
- تا جای ممکن سعی کنید از تخم مرغ سرد استفاده نکنید. باز به نکته دمای محیط بر می گردیم. سعی کنید تخم مرغ ها نیز دمای محیط داشته باشند.
- نکته مرتبط با دمای محیط این است که سعی کنید حداقل 15 دقیقه قبل از کار مواد در محیط قرار بگیرند تا بتوانید از آنها بیشترین کیفیت را دریافت کنید.
- ظرف های کیک پزی خود را حتما از قبل آماده کنید. ظروفی که در تهیه کیک گیلاس ترد در نظر دارید از آنها استفاده کنید را از قبل کار روی میز کارتان قرار دهید.
- نکته دیگری که می بایست در طرز تهیه کیک گیلاس ترد رعایت کنید این است که بدانید ارزش غذایی مواد اولیه چقدر است. امروزه بسیاری با در نظر گرفتن جدول ارزش غذایی مواد غذایی را مصرف می کنند.
در بازار مخلوطی آماده برای کیک ها موجود است. این مخلوط دارای آرد – جوش شیرین – وانیل و مواد اولیه پودری برای کیک هاست.
پیشنهاد ما به شما این است که خودتان این مواد را جدا گانه تهیه کرده و با در نظر گرفتن مقدار مواد اولیه کیک گیلاس ترد از آن ها استفاده کنید. با این کار قطعا شما کیکی خوشمزه تر طبخ خواهید نمود.
کیک گیلاس ترد از انواع کیک های مناسبتی
در نظر داشته باشید که کیک ها هم برای مناسبت های مختلف طبخ می شوند. شاید برای شما مشخص باشد که اساس کیک برای مناسب های مختلف است.
- کیک عروسی
- کیک تولد
- کیک کریسمس
- کیک سالگرد ازدواج
- کیک ولنتاین
- کیک عصرانه
- و بسیاری دیگر
کیک گیلاس ترد نیز یکی از این کیک هاست.
شما عزیزان می توانید طرز تهیه انواع کیک و طرز تهیه انواع نوشیدنی و طرز تهیه انواع کوکی و بیسکویت را با بسیاری از طرز تهیه و دستور پخت ها مطالعه نمایید.
کیک ها و آموزش طرز تهیه انواع کیک های خوشمزه و خانگی هم خواندنی است.
ترجمه و نگارش : سایت آشپزی 1TouchFood
طرز تهیه کیک گیلاس ترد 10 تکه ای - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه کیک گیلاس ترد خوشمزه و محبوب برای عصرانه و آسانترین آموزش کیک گیلاس ترد مخصوص و مجلسی و بهترین دستور پخت حرفه ای کیک گیلاس ترد خانگی عالی با نکات طلایی
نوع: کیک
سبک آشپزی: ملل
کلمات کلیدی: کیک گیلاس ترد
بازده دستورالعمل: 10
کالری: 436
زمان آماده سازی: PT0H10M
زمان پخت و پز: PT0H30M
زمان کل: PT0H40M
اجزاء دستورالعمل:
- دو قوطی کمپوت گیلاس (برای پر کردن وسط کیک)
- یک بسته (۵۱۷.۴ گرم) کیک وانیلی آماده
- نصف فنجان کره آب شده
راهنمای دستورالعمل: آموزش کیک گیلاس ترد را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این کیک و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی کیک گیلاس ترد را در منزل تهیه کرده و بعنوان یک میان وعده و عصرانه خوشمزه در کنار اعضای خانواده نوش جان کنید.
5
