در این دستور پخت طرز تهیه موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.
جدول زمانبندی طرز تهیه موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته
| زمان آماده سازی | 20 دقیقه |
| زمان پخت | |
| زمان اضافی | 2 ساعت |
| مجموع زمان | 2 ساعت و 20 دقیقه |
| تعداد سرو | 6 |
| مقدار سرو |
مواد اولیه برای طرز تهیه موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته
- 283.5 گرم شکلات سفید، خرد شده به قطعات بسیار کوچک
- نصف یک فنجان خامه پر چرب
- مقداری وانیل
- یک قاشق چای خوری شربت ذرت
- 453.6 گرم توت فرنگی تازه و خرد شده
- سه قاشق غذا خوری پسته بدون نمک پودر شده یا شش قاشق غذا خوری چوب شور خرد شده
آموزش طرز تهیه موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته
مرحله ۱: شکلات سفید خرد شده را درون یک کاسه مقاوم در برابر حرارت بریزید. نیمی از خامه پر چرب همراه با وانیل را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط گرم کنید تا زمانی که کرمی شده و حباب های کمی بزند.
مرحله ۲: خامه را از روی حرارت بردارید و روی شکلات سفید خرد شده بریزید. (حتماً دانه های وانیل را که درون محلول مانده را از آن خارج کرده و نیز داخل کاسه بریزید)، سپس مخلوط را هم بزنید تا شکلات کاملاً ذوب شود. روی کاسه را با پلاستیک بپوشانید و 2 ساعت در یخچال بگذارید.
مرحله ۳: پس از 2 ساعت، در یک کاسه جداگانه، نیمی دیگر از خامه پر چرب باقی مانده را با همزن برقی با سرعت زیاد هم بزنید تا قله های نرم ایجاد شود. سپس شربت ذرت را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا قله های سفت شکل گیرد.
مرحله ۴: مخلوط شکلات سفید را از یخچال خارج کرده و خامه را در مخلوط شکلات سفید بریزید. در صورت تمایل برای اینکه موس شما نرم تر و پایدار تر باشد، مخلوط را حدود 30 ثانیه با سرعت کم هم بزنید.
مرحله ۵: برای اتمام کار: توت فرنگی ها را بین 6 فنجان تقسیم کنید، سپس موس شکلاتی سفید را روی لایه توت فرنگی بریزید یا با قاشق این کار را انجام دهید. درست قبل از سرو روی آن را با پسته یا خرده های چوب شور تزئین کنید. برای نتیجه بهتر و مطلوب، ظرف 3 ساعت این موس ها را سرو کنید.
در صورت علاقمندی می توانید مقاله آموزش شیرینی پزی و طرز تهیه بیش از 100 شیرینی را نیز مطالعه کنید.
ارزش غذایی موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته
در هر وعده:
- 531 کالری
- 41 گرم چربی
- 23 گرم چربی اشباع
- 91 میلی گرم کلسترول
- 67 میلی گرم سدیم
- 370 میلی گرم پتاسیم
- 39 گرم کربوهیدرات
- 2 گرم فیبر
- 33 گرم شکر
- 6 گرم پروتئین
- IU 917 ویتامین A
- 45 میلی گرم ویتامین C
- 153 میلی گرم کلسیم
- 1 میلی گرم آهن
در اینجا شما طرز تهیه موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته را کامل مطالعه کرده اید. برای تهیه این موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته کافیست همین روش کار را انجام دهید.
طرز تهیه انواع شیرینی و طرز تهیه انواع دسر و ژله و طرز تهیه انواع کیک دارای بسیاری از رسپی های عالی و حرفه ای هستند. حتما این بخش ها را نیز مطالعه نمایید.
ترجمه و نگارش : سایت آشپزی 1TouchFood
طرز تهیه موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته 6 نفره - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته خوشمزه خانگی محبوب و آموزش موس شکلاتی سفید مجلسی مخصوص و بهترین دستور تهیه موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته عالی
نوع: شیرینی
سبک آشپزی: ملل
کلمات کلیدی: موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته
بازده دستورالعمل: 6
کالری: 531
زمان آماده سازی: PT2H20M
زمان پخت و پز: PT0H00M
زمان کل: PT2H20M
اجزاء دستورالعمل:
- ۲۸۳.۵ گرم شکلات سفید، خرد شده به قطعات بسیار کوچک
- نصف یک فنجان خامه پر چرب
- مقداری وانیل
- یک قاشق چای خوری شربت ذرت
- ۴۵۳.۶ گرم توت فرنگی تازه و خرد شده
- سه قاشق غذا خوری پسته بدون نمک پودر شده یا شش قاشق غذا خوری چوب شور خرد شده
راهنمای دستورالعمل: آموزش موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این شیرینی خوشمزه و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی موس شکلاتی سفید با توت فرنگی و پسته را در منزل تهیه کرده و بعنوان میان وعده یا دسر همراه اعضای خانواده نوش جان کنید.
5
