امروزه همه افراد به دنبال تناسب اندام و کاهش وزن می باشد که این امر بسته به کاهش اشتها امکان پذیر است و در دنیای امروزه چاقی به یک معضل اجتماعی تبدیل شده و همه افراد به دنبال راهی برای کاهش وزن سریع و در عین حال داشتن دستور رژیم غذایی مناسب می باشند.
در هر مرحله از زندگی به بهانه های مختلف ممکن است مجبور شویم رژیم بگیریم. تابستان نزدیکه و باید برم استخر! ، نزدیکه عروسیمه و باید لاغرتر و ظریف تر بشم! جشن فارغ التحصیلیم نزدیکه! ، یه ماه دیگه عروسی دعوت شدم! وای وزنم خیلی زیاده ! همه اینها بهانه هایی هستند که ممکن است شما را به سمت رژیم منظم سوق دهد.
قبل از هر چیز باید برای جسم خود ارزش قائل شوید و بیشتر به خود اهمیت دهید خصوصاً دقت کنید که مشکل سلامتی و جسمانی نداشته باشید. مراقبت از خود به عزت نفس ما بر میگردد و سلامت جسمانی در درجه اول هم در روح ما و هم در زندگی ما تاثیر بسیاری دارد.
قبل از هر چیز باید متذکر شویم که گرفتن رژیم غذایی اصلاً کار ساده ای نیست بخصوص برای افرادی که همیشه اشتها دارند و حس گرسنگی دارند، خصوصا افرادی که غذا خوردن برای آنها تبدیل به یک سرگرمی شده است قطعاً کار دشواری خواهد بود.
اما باید بدانید باید ارادی راسخی داشته باشید خصوصاً هنگامی که در برابر یک غذای فوق العاده جذاب چه از لحاظ ظاهری و چه از لحاظ عطر و طعم قرار میگیرید.
یک لحظه صبر کنید، زندگی آنقدرها هم بی رحم نیست !
مواد غذایی بسیاری وجود دارند که مصرف آنها برای افرادی که می خواهند کاهش وزن و کاهش اشتها داشته باشند توصیه می شود.
مواد غذایی و داروهایی که علاوه بر اینکه مهار کننده اشتها هستند اغلب تاثیر بسیاری در تسریع متابولیسم و تحریک روده ها دارند.
مواد غذایی که باعث کاهش اشتها می شوند و روش های سالم برای کاهش اشتها
مواد غذایی بسیاری وجود دارند که جلوی اشتهای بیش از حد شما را می گیرند بله درست متوجه شدید مواد غذایی و خوراکی هایی که باعث کاهش اشتها می شوند!
اغلب ممکن است قبل از صرف یا بعد از صرف وعده های غذایی تمایل به مصرف میان وعده هایی داشته باشید اما این مواد غذایی باعث کاهش اشتها شده و میل شما به غذا خوردن را سرکوب می کند.
سیب و کاهش اشتها
از جمله مواد غذایی که باعث کاهش اشتها می گردد سیب می باشد چرا که با داشتن فیبر بسیار باعث احساس سیری در معده می گردد. و از آنجائیکه هضم آن در بدن مدت زیادی طول می کشد قند خون در بدن افزایش می یابد.
بادام و کاهش اشتها
بادام به عنوان یک میان وعده گرسنگی را در بدن مهار کرده و باعث احساس سیری طولانی در بدن می گردد به همین علت باعث می شود دیگر به سراغ غذاهای متنوع و خوش آب و رنگ نروید.
از جمله مواد خوراکی است که عموماً در وعده های اصلی دستورهای رژیم لاغری مصرف می شود. طرز تهیه انواع غذاهای رژیمی هم بسیار خواندنی هستند.
آووکادو و کاهش اشتها
آووکادو به دلیل داشتن فیبر بسیار احساس سیری طولانی در بدن ایجاد می کند و هضم آن نیز مدت زیادی طول می کشد. آووکادو دارای درصد بالایی از چربی های سالم می باشد که شامل چربی های غیر اشباع و درصد کمی از چربی های اشباع شده می باشد.
بیشتر این چربی های غیر اشباع همان اسید اولئیک است که یکی از سالم ترین و مفیدترین نوع چربی هاست و باعث کاهش اشتها شده و همزمان به کاهش وزن نیز کمک بسیاری می کند.
موز و سلامتی و کاهش اشتها
موز حاوی پتاسیم و فیبر بسیار بالاست، علاوه بر این که باعث تنظیم هضم می شود به دلیل داشتن نشاسته بسیار زیاد باعث احساس سیری برای مدت طولانی در بدن می گردد.
موز از جمله میوه هایی است که باعث کاهش اشتها در بدن می گردد و در دستور رژیم غذایی لاغری به عنوان یک میان وعده قرار می گیرد.
تخم کتان و امگا و کاهش اشتها
این ماده غذایی که در دسته گیاهان دارویی نیز قرار دارد غنی از اسیدهای چرب امگا 3، فیبر و پروتئین می باشد.
دانه های تخم کتان بدلیل اجزای موجود در آن به عنوان کاهنده اشتها است و با اضافه کردن آن در دستور رژیم های لاغری کمک شایانی به کاهش وزن در بدن می نماید.
فلفل تند، زنجبیل و دارچین و کاهش اشتها
از جمله ادویه جات و گیاهان دارویی که باعث کاهش اشتها در بدن می گردد می توان به فلفل تند، زنجبیل و دارچین اشاره نمود. اما دارچین و زنجبیل دارای همان تاثیراتی است که فلفل تند دارد و برای افرادی که علاقه و تمایلی به مصرف فلفل تند ندارند به عنوان جایگزین آن توصیه می گردد.
زنجبیل باعث کاهش اشتها و میل به مواد غذایی می گردد و دارچین نیز باعث تنظیم قند خون در بدن می شود.
چای و نوشیدنی هایی که با استفاده از دارچین و زنجبیل تهیه می شود بسیار پرطرفدار بوده و اثرات بسیاری در کاهش اشتها و مهار کننده اشتها می باشد.
شکلات تلخ و کاهش اشتها
شکلات تلخ باعث کاهش اشتها شده و باعث تقویت احساس سیری در بدن می شود. براساس آخرین مطالعات انجام شده بوییدن و خوردن شکلات تلخ باعث کاهش اشتها و کاهش سطح گرلین که همان هورمون تحریک کننده گرسنگی است می شود.
علاوه بر آن مصرف شکلات تلخ بر سلامت روان و خلق و خوی تاثیرات بسیار مثبتی دارد و در کنار آن به کاهش وزن بدن نیز کمک می کند. خواص دانه چیا ، 12 خاصیت درمانی دانه چیا و عوارض آن هم از مقالات بسیار خواندنی است.
جو دوسر و کاهش وزن و کاهش اشتها
بلغور جو دوسر از جمله مواد غذایی است که همه افرادی که رژیم غذایی دارند با آن آشنا هستند. جو دوسر دارای فیبر بسیار بالایی است که هم برای بدن بسیار مفید و مناسب است و هم برای مدت طولانی باعث احساس سیری در بدن می گردد.
بلغور جو دوسر غنی از کربوهیدرات می باشد و مصرف آن باعث تامین انرژی در بدن می شود. و همین امر سلاح مهمی برای حس سیری کاذب در بدن می باشد.
اگر رژیم غذایی لاغری دارید مصرف جو دوسر برای وعده صبحانه به شما توصیه می شود و از میوه ها نیز می توانید به عنوان شیرین کننده استفاده کنید.
اگر عطر و طعم جو دوسر برای شما خوشایند نیست می توانید آن را با شیر بپزید.
مصرف جو دوسر باعث تعادل قند خون و انسولین می گردد و همین امر باعث جلوگیری از گرسنگی ناگهانی می گردد.
مصرف جو دوسر باعث فعالسازی سیستم هضم و دفع در بدن می گردد.
تخم مرغ و کاهش اشتها و وزن
تخم مرغ از جمله مواد غذایی است که باعث سیر نگه داشتن بدن می گردد. حتی افرادی که رژیم غذایی ندارند می داند که به عنوان یک غذای کامل و سالم بحساب می آید.
تخم مرغ در رژیم های لاغری و کاهش وزن استفاده می شود. چرا که حاوی کربوهیدرات و کالری کم و پروتئین بسیار بالاست. بررسی جدول ارزش غذایی و ۲۰ اهمیت آن در تغذیه افراد فراموش نشود.
مصرف تخم مرغ به اندازه شیر مادر برای بدن ارزش دارد و مصرف تخم مرغ در وعده صبحانه باعث تناسب اندام و حفظ انرژی در بدن می گردد.
مصرف تخم مرغ به صورت آب پز و یا املت بهترین و سالم ترین گزینه برای صرف تخم مرغ می باشد.
سوپ و کاهش اشتها و وزن بدن
مصرف سوپ قبل از صرف غذا یکی از منطقی ترین و بهترین کار جهت کاهش اشتها می باشد چرا که باعث پر شدن معده شما می شود.
بهتر است بگوییم سوپ هایی که به عنوان پیش غذا مصرف می کنید خود به عنوان یک غذای اصلی عمل می کند. با تهیه سوپ هایی که حاوی فیبر، سبزیجات یا لبنیات مانند ماست می باشد یک وعده غذایی سالم بحساب می آید.
چرا که با صرف سوپ به عنوان پیش غذا قطعاً جایی برای صرف غذای اصلی نخواهید داشت.
حتما امتحان کنید !
آجیل و خشکبار و کاهش اشتها
آجیل ها جایگاه ویژه ای در لیست رژیم غذایی سالم دارند. و متخصصان تغذیه مصرف آجیل به عنوان میان وعده در لیست غذایی به شدت توصیه می کنند.
اما خود نیز به عنوان یک وعده غذایی نیز به شمار می شود چرا که باعث مهار و کاهش اشتها می شود.
روغن های مفید و فیبرهای موجود در اجیل و خشکبار باعث کاهش اشتها می گردد گردو و بادام از جمله آجیل هایی است که مصرف آنها باعث احساس سیری در بدن می شود.
کدو سبز و کاهش اشتها
فیبر بالای موجود در کدو سبز باعث احساس سیری طولانی مدت در بدن می شود. کدو سبز به دلیل تنظیم سیستم دفع در بدن بسیار معروف است و مصرف آن کمک به کاهش وزن در بدن می نماید.
کدو سبز کالری بسیار پائینی دارد و با آرام خاطر می توانید مصرف کنید چرا که توانایی در سیر نگه داشته شدن شما به مدت طولانی دارد.
کدو سبز را می توانید در انواع غذاها و سالاد ها و یا سوپ ها مصرف کنید. مقالات اطلاعات علمی آشپزی فراموش نشود.
یکی از نکات مهم این است که حتما با کاهش اشتها تقویت سیستم ایمنی را نیز در دستور غذایی خود قرار دهید.
نگارش و ترجمه : دپارتمان 1TouchFood
