طرز تهیه خوراک کدوبره مازندرانی برای 4 نفر
طرز تهیه خوراک کدوبره مازندرانی را بصورت کاملا ویژه و حرفه ای برایتان در این بخش تدارک دیده ایم و آنرا در اختیارتان خواهیم گذاشت.
- زمان آماده سازی: 20
- زمان پخت: 20
- مجموع زمان: 40
- بازدهی: 4 1x
- دسته: خوراک
- روش پخت: اجاق گاز
- نوع: سنتی ایرانی
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
- 2عدد سیب زمینی
- 5 عدد کدوسبز
- 1 عدد پیاز
- 5 عدد گوجه فرنگی
- 3 عدد تخم مرغ
- نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
- روغن به مقدار لازم
دستور تهیه
پیاز را نگینی خرد کنید و کمی روغن را داخل تابه گرم کنید. سپس پیاز را به مدت 2 دقیقه داخل تابه تفت دهید و به آن نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید.
بعد از اینکه پیاز سرخ شد، سیب زمینی را نگینی خرد کرده و به تابه اضافه کنید و با باقی مواد آن را مخلوط کنید. درب تابه را ببندید و اجازه دهید مواد به مدت 10 دقیقه روی حرارت متوسط پخته شود.
کدو سبز را حلقه حلقه کنید و به تابه اضافه کنید. وقتی کدو سرخ شد به آن گوجه فرنگی خرد شده و تخم مرغ را بیافزایید و اجازه دهید 10 دقیقه دیگر مواد بپزد.
نکات مهم و ترفندها
در مرحله آخر غذا را بعد از ده دقیقه به ظرف مناسب منتقل و همراه کمی پنیر پارمسان سرو کنید.
سعی کنید از مواد اولیه تازه و مرغوب برای تهیه این خوراک بهره ببرید.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 100
- شکر: 0
- سدیم: 0
- چربی: 0
- چربی اشباع شده: 0
- چربی اشباع نشده: 0
- چربی ترانس: 0
- کربوهیدارت: 0
- فیبر: 0
- پروتئین: 0
- کلسترول: 0
کلمات کلیدی: طرز تهیه خوراک کدوبره مازندرانی برای 4 نفر ، دستور پخت خوراک کدوبره مازندرانی