چاپ دستور

طرز تهیه سوپ تره فرنگی فرانسوی برای 6 نفر

طرز تهیه سوپ تره فرنگی خوشمزه

امتیاز 5 از 2 نظر

طرز تهیه سوپ تره فرنگی فرانسوی را به روشی کاملا حرفه ای و مرحله به مرحله برای شما قرار داده ایم.

مقیاس

مواد لازم

  • 2 قاشق غذاخوری کره
  • 2 عدد تره تمیز و خرد شده
  • 1/2 پیمانه پیاز خرد شده
  • 6 عدد سیب زمینی ، پوست کنده و خرد شده
  • 4 پیمانه آب مرغ
  • 1 پیمانه خامه
  • 113 گرم پنیر چدار خرد شده
  • 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه و خرد شده
  • 1 قاشق چایخوری پودر سیر
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی مواد سوپ تره فرنگی

در یک تابه کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید و به آن تره و پیاز را اضافه کنید. حدود 5 دقیقه سبزیجات را داخل کره سرخ کنید تا کاملا نرم شوند.

مرحله دوم : پخت سوپ تره فرنگی

سیب زمینی و آب مرغ را به مخلوط پیاز بیافزایید و بگذارید 20 تا 25 دقیقه بپزد.خامه را به سوپ اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر صبر کنید. سپس پنیر چدار، جعفری، پودرسیر، نمک و فلفل را به سوپ اضافه کنید و خوب هم بزنید.

نکات مهم و ترفندها

برای تهیه سوپ تره فرنگی سعی داشته باشید که تا حد ممکن از مواد اولیه تازه و مرغوب استفاده نمایید.

برای پخت این سوپ فرانسوی می توانید از میزان بیشتری از پنیر چدار و خامه بهره ببرید.

ارزش غذایی

کلمات کلیدی: طرز تهیه سوپ تره فرنگی فرانسوی برای 6 نفر ، دستور پخت سوپ تره فرنگی