طرز تهیه همبرگر خانگی خوشمزه برای 3 نفر
طرز تهیه همبرگر خانگی خوشمزه را برایتان به روش رستوران ها و کاملا حرفه ای تدارک دیده ایم.
- زمان آماده سازی: 15
- زمان پخت: 20
- مجموع زمان: 35
- بازدهی: 3 1x
- دسته: ساندویچ
- روش پخت: داخل فر
- نوع: ملل
- رژیم غذایی: معمولی
مقیاس
مواد لازم
- 250 گرم گوشت گوساله
- 1 عدد تخم مرغ
- 3/4 پیمانه آرد سوخاری
- 3 قاشق غذاخوری شیر
- 2 قاشق غذاخوری سس ورچستر
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل قرمز
- 2 حبه سیرخرد شده
دستور تهیه
مرحله اول : آماده سازی مایه ساندویچ همبرگر
گریل فر را از قبل گرم کنید. در یک کاسه ی بزرگ گوشت، تخم مرغ، آرد سوخاری، شیر، سس، فلفل و سیر را مخلوط کنید و با دست ورز دهید تا مواد بصورت یک دست شود.
مرحله دوم : پخت همبرگر خانگی
مواد را به هشت عدد همبرگر تقسیم کنید و کمی روغن روی سینی گریل خود بریزید. هرطرف همبرگرها را 5 دقیقه گریل کنید تا کاملا پخته شوند. سپس همبرگرها را سرو کنید.
نکات مهم و ترفندها
بهتر است از گوشت گاو با 80 درصد چربی استفاده کنید تا همبرگر آبدار و خوش طعم شود.
همچنین می توانید همبرگرهارا داخل ماهیتابه سرخ کنید و یا طبق دستور گریل کنید.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 288.1
- شکر: 1.7
- سدیم: 19.6
- چربی: 17.8
- چربی اشباع شده: 7
- چربی اشباع نشده: 0
- چربی ترانس: 0
- کربوهیدارت: 9.1
- فیبر: 0.5
- پروتئین: 21.5
- کلسترول: 95.5
کلمات کلیدی: طرز تهیه همبرگر خانگی برای 3 نفر ، دستور پخت همبرگر خانگی
