پیتزا استیک یکی از پیتزاهایی است امروزه بدلیل عدم استفاده از سوسیس و کالباس طرفداران بسیاری پیدا کرده است.
این پیتزا بسیار خوشمزه و خوش طعم است و دارای گوشت و استیک می باشد.
پیشنهاد می کنیم تا این رسپی را مطالعه کرده و یک پیتزا استیک بینظیر تهیه کنید.
ابتدا فر را در دمای 260 درجه سانتی گراد گرم کنید. بر روی سطح سینی فر خود آرد بپاشید و خمیر را بصورت یک لایه ی نازک روی آن پهن کنید.
یک قاشق چایخوری روغن را روی خمیر پخش کنید. خمیر را حدود 14 دقیقه داخل فر بگذارید تا رنگ آن کاملا طلایی رنگ شود.
در همین حال، استیک هارا خشک کنید و روی آن نمک و فلفل بزنید. در یک ماهیتابه، یک قاشق چایخوری روغن بریزید و اجازه دهید تا داغ شود و سپس استیک ها را به مدت 6 تا 8 دقیقه سرخ کنید.
بعد از کامل سرخ شدن آن ها را داخل یک ظرف بگذارید و حدود 10 دقیقه اجازه دهید تا کاملا خنک شوند.
در مرحله بعد داخل ماهیتابه 2 قاشق چایخوری روغن بریزید و پیازو فلفل دلمه ای را همراه نمک و فلفل تا زمانیکه کاملا قهوه ای رنگ شوند، تفت دهید.
روی سطح خمیر را با استیک، پنیر پیتزا و سبزیجات بپوشانید و آن را 3 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر کاملا ذوب شود. همچنین می توانید قبل از سرو روی آن را با جعفری تزئین کنید.
بعد از اضافه کردن مواد بر روی سطح خمیر پیتزا فقط به چند دقیقه کوتاه برای ذوب شدن پنیر نیاز دارد و اگر آن را زیاد داخل فر نگه دارید باعث سوختن آن می شود.
کلمات کلیدی: آموزش و طرز تهیه پیتزا استیک ، دستور پخت و تهیه پیتزا استیک ، آموزش تهیه پیتزا استیک