لوبیا و هویج را کاملا ریز خرد کنید و به صورت جداگانه هر کدام را بخارپز یا آب پز کنید. 2 عدد از سیب زمینی ها را به صورت نگینی و یک عدد را به شکل خلالی خرد کنید و داخل یک ماهیتابه روی حرارت متوسط سرخ کنید و آن را کنار بگذارید.

در همان تابه پیاز های خرد شده را سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. سپس به آن گوشت و 2 قاشق غذاخوری آب را اضافه کنید. گوشت را هم بزنید تا کاملا قهوه ای رنگ و پخته شود.

تخم مرغ ها را همراه یک قاشق چای خوری نمک و فلفل در یک کاسه هم بزنید تا خوب مخلوط شوند و سپس لوبیا، زرشک، هویج، مخلوط سیب زمینی و گوشت  را به کاسه بیافزایید.

فر را در دمای  210 درجه سانتی گراد گرم کنید و قالب خود را با کمی روغن چرب کنید. مواد کوکو را به آرامی داخل قالب ریخته و سطح کوکو را با زرشک و سیب زمینی خلال شده تزئین کنید. روی قالب را با فویل پوشانده و اجازه دهید به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فر کاملا پخته و طلایی رنگ شود.