چاپ دستور

آموزش طرز تهیه کیک عسلی خانگی و خوشمزه

طرز تهیه کیک عسلی روسی

کیک عسلی از آن دسته از کیک های ملل و محبوب در سراسر جهان هست و به عنوان میان وعده و یا عصرانه ای خوشمزه به همراه نوشیدنی های گرم مصرف می شود.

این کیک بخاطر دارا بودن عسل، از انرژی سالم و خوبی برخوردار است.

مقیاس

مواد لازم

280 گرم آرد

2 قاشق چای خوری بکینگ پودر

2 عدد تخم مرغ

2/3 فنجان شکر

2/3 فنجان شیر

160 گرم عسل

1/2 قاشق چای خوری نمک

1 قاشق چای خوری وانیل

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی قالب کیک

دراولین مرحله، قالب کیک را انتخاب و کف آن را بخوبی با کره چرب می نماییم. پس از آن با مقدار کمی آرد سطح آنرا می پوشانیم.

دستور تهیه کیک عسلی با تزئین گردو
دستور تهیه کیک عسلی با تزئین گردو به روشی ساده

مرحله دوم : آماده سازی مایه کیک

ظرف مناسبی را انتخاب کرده و درون آن کره را بهم میزنیم تا حالت کرمی به خود بگیرد.

در همین حین، عسل را به ظرف میفزاییم و آنرا نیز کاملا مخلوط می کنیم.

در مرحله بعد تخم مرغ ها را یک به یک درون ظرف مورد نظر میشکانیم و همه مایه را بخوبی باهم ترکیب می کنیم.

در ظرف دیگری آرد، وانیل و شکر را الک می کنیم.

ظرف الک شده، شیر و مایه ای که از قبل تهیه کرده بودیم را درون یک ظرف دیگر می ریزیم و در آخر بکینگ پودر را میفزاییم و بهم می زنیم.

فوت و فن های طرز تهیه کیک عسلی
فوت و فن های طرز تهیه کیک عسلی به روشی آسان

مرحله سوم : پخت کیک

بعد از اضافه کردن مایه کیک در قالب مناسب، آن را به مدت 60 دقیقه در درون فر قرار دهید.

نکات مهم و ترفندها

فر را به دمای 180 درجه برسانید و بگذارید تا 8 دقیقه حرارت ببیند.

ارزش غذایی

کلمات کلیدی: دستور تهیه کیک عسلی ، آموزش تهیه کیک عسلی ، طرز تهیه کیک عسلی ، آموزش دسر و کیک عسلی