اطلاعات علمی آشپزی

رب انار چه خواصی دارد؟   از خواص رب انار چه می دانید؟ دراین مطلب آشنایی با خواص رب انار را برای شما عزیزان شرح می دهیم:  برای آموزش رموز و فوت و فن های آشپزی، اینجا کلیک کنید. ماحصل تجربه کارشناسان حرفه ای 1Touchfood رب انار همانطور که از اسم آن پیداست، از میوه انار […]

مصرف سیر تازه یا سیر خشک؟ نکاتی در خصوص طریقه مصرف سیر  دراین مطلب آشنایی با طریقه مصرف سیر را برای شما عزیزان شرح می دهیم:  مصرف سیر ، عطر و طعم بسیار خوشایند و خوشمزه ای را به غذاهایمان می دهد و طریقه صحیح آماده ساختن آن نیز به روش های خاص، میتواند طعم […]

طرز استفاده از روغن زیتون در آشپزی آنچه باید در رابطه با این روغن بسیار مفید بدانید. آیا مصرف روغن زیتون میتواند مضر باشد؟   دراین مطلبی جهت آشپزی با روغن زیتون را برای شما عزیزان شرح می دهیم:  برای آموزش سالاد بوقلمون، اینجا کلیک کنید. ماحصل تجربه کارشناسان حرفه ای 1Touchfood روغن زیتون به دلیل […]

نوشیدنی های مناسب بانوان همیشه بخش مهمی از رژیم غذایی و سلامت بانوان بوده‌اند. انتخاب درست نوشیدنی‌ها می‌تواند به بهبود سلامت عمومی و رفع مشکلات خاصی که بانوان ممکن است داشته باشند، کمک کند. از آنجایی که نوشیدنی های مناسب بانوان در تأثیر مستقیم بر سلامتی، پوست، سیستم گوارش، و سطح انرژی ایفای نقش می‌کنند، […]

دانستن وسایل آشپزخانه به انگلیسی برای آشپزهایی که قصد مهاجرت دارند یا دنبال کار خارج از کشور هستند، بسیار مهم و حیاتی است. زیرا این مهارت به آن‌ها کمک می‌کند تا در محیط‌های کاری مختلف در کشورهای دیگر به راحتی ارتباط برقرار کنند و بدون ابهام از تجهیزات آشپزخانه استفاده کنند. در ادامه لیستی از […]

به مقاله بهترین روغن در آشپزی خوش آمدید. در آشپزی، روغن‌ها نقش حیاتی دارند و انتخاب بهترین نوع روغن برای هر غذا می‌تواند تاثیر بزرگی در طعم و کیفیت نهایی غذا داشته باشد. در این مقاله، به بررسی انواع مختلف روغن‌های آشپزی، انتخاب بهترین روغن برای هر نوع پخت و مزایای مصرف روغن‌های مختلف برای […]

رژیم‌های غذایی مختلفی برای کاهش وزن و بهبود سلامت ارائه شده‌اند، اما رژیم کانادایی یکی از مدل‌های موثر و پرطرفدار در این زمینه است. این رژیم غذایی به ترکیبی از مواد غذایی سالم و راه‌های موثر برای مدیریت وزن اعتماد دارد. در این مقاله، با مفاهیم اساسی رژیم کانادایی آشنا می‌شویم و چگونگی اجرای آن […]

آنژیوگرافی یک روش تصویربرداری پزشکی است که به تصویربرداری از عروق و رگ‌های قلبی می‌پردازد. در این مقاله، ما به بررسی تأثیر مصرف سبزیجات برگ سبز بر سلامتی رگ‌ها و عروق قلبی می‌پردازیم. سبزیجات برگ سبز حاوی مواد مغذی غنی هستند که می‌توانند به بهبود سلامتی عروق و رگ‌های قلبی شما کمک کنند. قبل از […]

طرز تهیه برنج آبکش حرفه ای را برایتان قرار داده ایم. شما با مطالعه طرز تهیه برنج آبکش می توانید یک برنج آبکشی شده خوشمزه و حرفه ای اصیل ایرانی را در منزل طبخ کنید. طرز تهیه برنج آبکش این غذا یکی از غذاهای اصیل ایرانی می باشد که با انواع کباب ها و خورشت  […]

در این مقاله غذاهای پرانرژی جهت کاهش وزن را معرفی کرده ایم. سلامتی بدن از اهمیت بسیاری برخوردار است و تغذیه مناسب نقش کلیدی در حفظ آن دارد. آشپزی برای سلامتی این امکان را به شما می‌دهد تا با ترکیب مواد مغذی و انتخاب غذاهای مناسب، انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را به بدن خود […]