طرز تهیه پیلاو اصل ترکیه ای را برایتان قرار داده ایم. پیلاو (pilaf) در واقع همان پلوی خودمان است که با برنج سفید تهیه میشود. ترکها نیز مانند ما ایرانیها برنج را با مواد دیگری چون گوجهفرنگی، لوبیا، نخود فرنگی، هویج خرد شده، فلفل خرد شده، قارچ تفت داده شده و … ترکیب میکنند و […]
