دسته: نکات و دانستنی های آشپزی

درود به همه مخاطبین عزیز سایت آموزش آنلاین آشپزی. در این بخش با دلایل وا رفتن کباب تابه ای و بهترین راهکار های آن با شما هستیم. اینکه دلایل وا رفتن کباب تابه ای را بدانید و راهکارهای مناسب را اعمال کنید بسیار مهم است. البته همیشه دانستن این مدل رمز و راز آشپزی ها […]

پنکیک چرا خمیر می‌شود؟ با سلام و خوش آمدگویی به مقاله‌ای که به بررسی علت خمیر شدن پنکیک می‌پردازد. در این راهنما، ما از لایه به لایه با هنر و علم پختن پنکیک آشنا خواهیم شد. اگر شما نیز علاقه‌مند به پختن پنکیک‌هایی که در هر لحظه از خوردنشان لذت می‌برید و از آنها خمیر […]

ماهیان به عنوان یک منبع غنی از پروتئین و اسیدهای چرب اصلی برای سلامتی انسان شناخته می‌شوند. اما، همانطور که می‌دانیم، مصرف ماهی نیز ممکن است با خطراتی همراه باشد. یکی از مسائل مهمی که در این زمینه باید به آن پرداخته شود، مسمومیت با تن ماهی است. در این مقاله، به بررسی این موضوع […]

پوست مرغ در آشپزی همیشه یکی از دغدغه ها بوده است. وقتی مرغ را با پوست می خرید نمی دانید پوست را چه کنید. شاید بگویید بوی بدی می دهد یا بگویید خوشمزه نیست یا حتی بگویید ظاهر غذا را بد می کند. در این مقاله پوست مرغ در آشپزی بین الملل را بررسی می […]

همیشه یک راهنمای کامل برای خرید ماهی تازه نیاز اصلی بوده است. ماهی بسیار مفید است ولی بدلیل سواستفاده برخی از فروشندگان، مردم همیشه از خرید ماهی تازه امتناع می کنند. و از آنجایی که خرید ماهی تازه بسیار آگاهانه باید باشد، کار خرید ماهی تازه را سخت می کند. معرفی مهمترین نکات خرید ماهی […]

روش نگهداری سوسیس در خانه یکی از مباحث مورد نیاز خانم خانه است. بحث اینکه آیا سوسیس کالباس خوبه یا نه نیست. وقتی سوسیس و کالباس می خرید باید بدانید که نحوه نگهداری چگونه است. اینکه روش نگهداری سوسیس در خانه را بدانید باعث می شود کمتر در معرض غذاهای فاسد قرار بگیرید. با ما […]

پخت غذا در ظروف مسی همیشه مورد سوال افراد بوده است. معمولا افراد دوست دارند تا بعد از پخت غذا، یک غذای خوشمزه را نوش جان کنند. با این حال ظروف بسیار زیادی وجود دارد که به ما کمک می کند تا طعم غذای خود را با ویتامین های بیشتری دریافت کنیم. پخت غذا در […]

نکات خورش های ایرانی برای خوشمزه شدن همیشه به عنوان یک راز باقی مانده است. خورش های ایرانی نام های مختلفی را به خودشان اختصاص می دهند. پخت هر کدام نیز نکات خاصی را به خودش اختصاص می دهد و شما باید به این مورد نیز توجه داشته باشید. چندین ترفند هست که باعث خوشمزه […]

خرید برنج مرغوب همیشه بزرگترین دغدغه خانواده های ایرانی بوده است. برنج تقریبا عضو جدا نشدنی سفره خانواده های ایرانی است. امروزه افراد زیادی در ایران و سراسر جهان برنج مصرف می کنند. حال برخی افراد می خواهند بدانند که اصلا برنج مرغوب چه ویژگی هایی را به خودش اختصاص می دهد. در این مقاله […]

بهترین روش پخت قارچ همیشه مورد خواست و سوال مخاطبین سایت بوده است. دانستن و یادگیری بهترین روش پخت قارچ می تواند باعث رشد زیاد آشپزی شما هنرجویان عزیز شود. قارچ یک منبع غنی از پروتئین است که ورزشکاران و افراد بسیاری می توانند از آن به عنوان یک منبع غذایی غنی از ویتامین استفاده […]