منوهای نصب در پنل مدیریت

  • ورود
  • هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

سوپ یایلا

سوپ یایلا

سوپ یایلا
سوپ یایلا

سوپ یایلا یا یایلا چورباسی یکی از پرطرفدارترین سوپ های ترکیه می باشد و بدلیل ترکیبات بسیار ساده و طعم بی نظیرش بسیار محبوب است.

این سوپ بر پایه ماست می باشد و غالباً سوپ ماست نیز نامیده می شود.

مواد لازم :

برنج   یک فنجان

آب  3 لیوان

آب مرغ یا آب داغ 3 فنجان

نمک به میزان لازم

زرده تخم مرغ  1 عدد

ماست  1.5 لیوان

آرد  یک قاشق غذاخوری

سس :

کره  2 قاشق غذاخوری

نعناع خشک   1 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه :

ابتدا برنج را شسته و آب ریخته و بگذارید تا بخوبی بپزد و کاملاً نرم شود. از طرف دیگر زرده تخم مرغ، ماست و آرد را در یک ظرف با همزن دستی هم بزنید. پس از این که برنج پخت و نرم شد 3 لیوان آب مرغ را اضافه کنید در صورت نبودن آب مرغ یا آب قلم 3 لیوان آب داغ به برنج پخته شده اضافه کنید.

1 الی 2 قاشق غذاخوری از آب سوپ را برداشته و به آن اضافه کنید. هنگامی که کم آب شد و به قوام آمد مخلوط زرده تخم مرغ را به آن اضافه کرده و حدوداً یک الی دو دقیقه دیگر بجوشد.

برای تهیه سس نیز نعناع را در کره کمی تفت دهید.

سوپ آماده سرو است

نوش جان

 

مشاهده همه افزودن یک یادداشت
شما
دیدگاه خود را وارد کنید

تبلیغات

فروش آنلاین سبزیجات تازه 1touchgreens

 

تیم مهندسی مجموعه 1TouchFood

منوهای نصب در پنل مدیریت

X