طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی ساده برای 4 نفر

طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی ساده را بصورت کاملا حرفه ای را در این بخش برایتان آماده نموده ایم.

مقیاس

5 قاشق غذاخوری سر پر روغن

500 گرم آرد

1 قاشق چای خوری بکینگ پودر

140 گرم خرمای خردشده

1/2 قاشق چای خوری دارچین

در گام نخست ظرف مناسبی را انتخاب کرده و آرد، بکینگ پودر و روغن را در آن ریخته و بخوبی ورز می دهیم.

سپس برای مدت 2 ساعت اجازه می دهیم تا خمیر درون کیسه فریزر بماند که به حالت خوبی دست یابد.

یک سینی را به همراه کمی روغن کاملا چرب کرده و روی آنرا با کاغذ روغنی می پوشانیم.

در ادامه خمیر را با وردنه بخوبی پهن کرده و با قالب های مخصوصی که در دسترس داریم آنها را برش می دهیم.

لای خمیر را با پودر دارچین و خرما بخوبی پر کرده و دو طرف آنرا روی هم می آوریم. در گام آخر نیز کلوچه ها را به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار میدهیم.

فر را در دمای 170 درجه به مدت 15 دقیقه حرارت بدهید.

می توانید بر روی کلوچه ها با آب زعفران تزئینی انجام دهید و یا از کنجد و یا سیاهدانه استفاده نمایید.

کلمات کلیدی: طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی ساده برای 4 نفر ، دستور پخت کلوچه خرمایی

آدرس اینترنتی دستور تهیه: https://1touchfood.com/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%da%a9%d9%84%d9%88%da%86%d9%87-%d8%ae%d8%b1%d9%85%d8%a7%db%8c%db%8c/