چاپ دستور

طرز تهیه آش ماستی سبزوار مجلسی برای 6 نفر

طرز تهیه آش ماستی مشهدی

طرز تهیه آش ماستی سبزواری را برای شما عزیزان در این بخش بصورت کاملا حرفه ای تهیه کرده ایم.

مقیاس

مواد لازم

  • 200 گرم رشته آش
  • 500 گرم ماست پرچرب
  • 500 گرم اسفناج
  • 150 گرم تره
  • 50 گرم نعناع
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی مواد آش ماستی

اسفناج ها را خرد کرده و همراه مقداری آب داخل یک قابلمه بپزید. سپس رشته را به اسفناج اضافه کنید. تره، نعناع و 4 قاشق غذاخوری ماست را داخل ظرف مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا مواد خوب مخلوط شوند.

مرحله دوم : پخت آش ماستی

بعد از اینکه رشته ها نرم شدند، مخلوط تره را همراه نمک و فلفل به داخل قابلمه بریزید و قابلمه را از روی حرارت بردارید تا آش سرد شود.

نکات مهم و ترفندها

بهتر است ماست را بعد از سرد شدن آش به آن اضافه کنید تا ماست نبرد.

شما می توانید طبق سیلقه خود سیر را به آش نیز اضافه کنید.

ارزش غذایی

کلمات کلیدی: طرز تهیه آش ماستی سبزوار مجلسی برای 6 نفر ، دستور پخت آش ماستی ، آش ماستی