طرز تهیه بروسکتای توت فرنگی خانگی تا 12 عدد
بروسکتا یک غذای عالی مخصوص روزهای گرم بهار و تابستان است. این غذا مخلوطی از شلیل، گوجه فرنگی، توت فرنگی و ریحان است که بر روی نان باگت و همراه پنیر بز سرو می شود.
در ادامه طرز تهیه بروسکتای توت فرنگی خانگی را برای شما عزیزان شرح خواهیم داد.
- زمان آماده سازی: 20
- زمان پخت: 35
- مجموع زمان: 55
- بازدهی: 12 1x
- دسته: فینگر فود
- روش پخت: داخل فر
- نوع: ملل
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
- 1 و 1/2 پیمانه توت فرنگی تازه خرد شده
- 1 عدد شلیل خرد شده
- 1 پیمانه گوجه فرنگی خرد شده
- 3 قاشق غذاخوری ریحان
- 1 عدد موسیر خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
- 1 قاشق چایخوری شکر
- 1 قاشق چایخوری فلفل
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
- 340 گرم نان باگت
- 300 گرم پنیر بز
دستور تهیه
مرحله اول
فر را در دمای 190 درجه سانتی گراد گرم کنید. توت فرنگی، شلیل، گوجه، ریحان، موسیر، روغن زیتون، سرکه، شکر، فلفل و نمک را در یک ظرف باهم مخلوط کنید.
مرحله دوم
نان باگت ها را به چهار قسمت تقسیم کنید و پنیر را روی سطح نان پخش کنید. نان ها را روی سینی فر بچینید و به مدت 13 تا 15 دقیقه داخل فر بپزید. نان ها را از فر خارج کنید و رو آن ها را با مخلوط توت فرنگی پر کنید. نوش جان!
نکات مهم و ترفندها
شما می توانید از هر نوع پنیری طبق سلیقه خود به جای پنیر بز استفاده کنید.
دقت کنید که هنگام هم زدن مواد، بهتر است از یک لیسک استفاده کنید و به آرامی هم بزنید تا شکل مواد از بین نرود و له نشوند.
از نان تست نیز می توانید به جای نان باگت استفاده کنید.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 141
- شکر: 2
- سدیم: 236
- چربی: 4
- چربی اشباع شده: 2
- چربی اشباع نشده: 0
- چربی ترانس: 0
- کربوهیدارت: 16
- فیبر: 2
- پروتئین: 7
- کلسترول: 0
کلمات کلیدی: طرز تهیه بروسکتای توت فرنگی