طرز تهیه بستنی طالبی خانگی خوشمزه برای 4 نفر
طرز تهیه بستنی طالبی خانگی را برای شما عزیزان به صورت کاملا حرفه ای تهیه کرده ایم. بستنی طالبی یکی از بهترین بستنی های مناسب برای فصل تابستان است. این بستنی از جمله دسرهای خوشمزه و پرطرفدار در دنیا خصوصا ایرانیان می باشد. این بستنی خصوصا در فصل تابستان که فصل طالبی است محبوبیت زیادی دارد.
- زمان آماده سازی: 60
- زمان پخت: 60
- مجموع زمان: 120
- بازدهی: 4 1x
- دسته: بستنی
- روش پخت: داخل فریزر
- نوع: ملل
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
- 6 عدد زرده تخم مرغ
- 1 پیمانه شیر
- 1و 1/4 پیمانه شکر
- 2 عدد طالبی بزرگ و رسیده پوره شده
- 1/4 پیمانه آب لیمو
- 2 فنجان خامه
دستور تهیه
مرحله اول : ترکیب مواد اولیه بستنی طالبی
زرده تخم مرغ، شیر و شکر را در یک کاسه بزرگ باهم مخلوط کنید و تا زمانیکه شکر کاملا حل شود، مواد را هم بزنید.
مرحله دوم : قرار دادن بستنی طالبی در فریزر
سپس آن ها را داخل یک ظرف بریزید و روی آن را با یک پارچه یا پلاستیک بپوشانید و تا 1 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزند.
مرحله سوم : ترکیب نهایی بستنی طالبی
خامه، پوره طالبی و آب لیمو را با مخلوط شیر داخل مخلوط کن بریزید و 2 الی 3 دقیقه هم بزنید تا کاملا یک دست شوند.
مرحله چهارم : سرو بستنی طالبی
بستنی شما آمادست. آن را داخل قالب مخصوص بستنی بریزید و داخل فریزر قرار دهید تا کاملا سفت شود، سپس آن را سرو کنید.
نکات مهم و ترفندها
شما می توانید روی بستنی خود را با برش های نازک طالبی تزئین کنید و سپس سرو کنید.
سعی کنید تا با نعنا و یا هر مواد تزئینی که تمایل دارید این بستنی طالبی را تزئین نمایید.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 220
- شکر: 16g
- سدیم: 28mg
- چربی: 14g
- چربی اشباع شده: 8g
- چربی اشباع نشده: 1g
- چربی ترانس: 0
- کربوهیدارت: 41.1g
- فیبر: 3
- پروتئین: 123g
- کلسترول: 3g
کلمات کلیدی: طرز تهیه بستنی طالبی خانگی خوشمزه برای 4 نفر ، دستور تهیه بستنی طالبی