طرز تهیه بستنی لیمویی خانگی خوشمزه با دستور تهیه کامل

بستنی لیمویی از بستنی های پر طرفدار است. عطر و طعم لیمو بسیار خاص می باشد و محبوبیت زیادی بین بستنی ها دارد.

این بستنی در گرمای تابستان گزینه بسیار مناسبی است.

برای دسر بعد غذا و برای لذت کودکان و همچنین پذیرایی از مهمان ها از بستنی لیمویی استفاده کنید.

مقیاس

بستنی لیمویی خوشمزه

خامه سنگین، سرشیر، شکر و پوست لیمو رنده شده را در یک تابه ریخته و روی حرارت متوسط بگذارید.

حدود پنج دقیقه هم بزنید تا شکر حل شود. تابه را از روی حرارت بردارید و درب تابه را گذاشته واجازه دهید ده دقیقه بماند.

تابه را دوباره روی حرارت کم قرار دهید. زرده ها را در کاسه ای بریزید و از مخلوط خامه ی گرم یک پیمانه به آن اضافه کرده و کم کم هم بزنید.

این کار کمک میکند تا زرده ها بدون سفت شدن به حرارت ملایم برسند.

ترکیب زرده ها را به ترکیب خامه در تابه برگردانید. حدود پنج تا ده دقیقه دیگر روی حرارت کم هم بزنید تا زمانی که غلیظ شود.

به یک کاسه بزرگ انتقال داده و یک شب در یخچال قرار دهید تا سرد شود.

به مخلوط سرد شده ی بستنی آبلیمو اضافه کرده و هم بزنید. مواد را در یک بستنی ساز 4 تا 5 لیتری بریزید. سپس طبق دستورالعمل بستنی سازتان آن را فریز کنید.

نحوه سرو کردن بستنی لیمویی

می توانید قبل از سرو در یک ظرف درب دار به مدت 4 ساعت بستنی را فریز کنید تا طعم بهتری پیدا کند.

کلمات کلیدی: طرز تهیه بستنی لیمویی کاملا خانگی ، دستور تهیه و رسپی بستنی لیمویی خانگی ، بستنی لیمویی

آدرس اینترنتی دستور تهیه: https://1touchfood.com/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%a8%d8%b3%d8%aa%d9%86%db%8c-%d9%84%db%8c%d9%85%d9%88%db%8c%db%8c/