طرز تهیه بستنی نسکافه خانگی با دستور تهیه کامل
استفاده از قهوه آسیاب شده در این دستور کاملا دلخواه است اما وجود تکه های ریز قهوه در بستنی باعث زیباتر شدن و خوش طعم شدن بستنی می شود.
همچنین برای بخشیدن طعم و عطر قوی به بستنی، می توانید از پودرهل یا عرق هل نیز استفاده کنید.
- زمان آماده سازی: 10
- زمان پخت: 440
- مجموع زمان: 450
- بازدهی: 8 1x
- دسته: دسر
- روش پخت: داخل فریزر
- نوع: ملل
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
- 1 و 1/2 پیمانه آب
- 2 پیمانه شکر سفید
- 1 پیمانه خامه سنگین
- 1 پیمانه شیر
- 6 عدد زرده تخم مرغ
- 3 قاشق غذاخوری قهوه فوری
- 2 قاشق غذاخوری قهوه ریز آسیاب شده (اختیاری)
دستور تهیه
مرحله اول
در یک قابلمه آب و شکر را روی حرارت زیاد بجوشانید تا شکر حل شود و شربت شفافی به دست آورید.
مرحله دوم
خامه و شیر را به شربت اضافه کنید و هم بزنید تا شیر کاملا در شربت حل شود. سپس زرده تخم مرغ و قهوه فوری را به آن بیافزایید.
مرحله سوم
مواد را روی بخار آب قرار دهید و مرتبا هم بزنید تا کاملا غلیظ شود(حدود 10 دقیقه).
مرحله چهارم
سپس مواد را از صافی رد کنید و قهوه آسیاب شده به آن اضافه کنید و چند ساعت آن را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود.
مرحله پنجم
مواد را داخل دستگاه بستنی ساز بریزید و طبق دستورالعمل دستگاه، آن را فریز کنید.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 412.8
- شکر: 52.2g
- سدیم: 44.1mg
- چربی: 20.7g
- چربی اشباع شده: 12mg
- چربی اشباع نشده: 0
- چربی ترانس: 0
- کربوهیدارت: 54.4mg
- فیبر: 0
- پروتئین: 4.6g
- کلسترول: 218.4mg
کلمات کلیدی: طرز تهیه بستنی نسکافه ای کاملا خانگی ، دستور تهیه و رسپی بستنی نسکافه ای خانگی ، بستنی نسکافه ای