طرز تهیه بستنی کیوی خانگی با دستور تهیه کامل
این بستنی ترکیبی دوست داشتنی از کیوی تازه و خامه می باشد که در نهایت یک دسرخوش طعم برای روزهای گرم تابستانی می باشد.
- زمان آماده سازی: 10
- زمان پخت: 190
- مجموع زمان: 200
- بازدهی: 6 1x
- دسته: دسر
- روش پخت: داخل فریزر
- نوع: ملل
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
- 4 عدد کیوی خرد شده
- 5 عدد زرده تخم مرغ
- 3/4 پیمانه شکر
- 1 پیمانه خامه غلیظ
- 1 پیمانه سرشیر
دستور تهیه
مرحله اول
کیوی ها با کمک مخلوط کن کاملا خرد کنید تا ماند پوره نرم و یکدست شود.
مرحله دوم
در یک کاسه زرده تخم مرغ و شکر را ترکیب کنید تا کرمی رنگ شود.
مرحله سوم
خامه و شیر را روی حرارت متوسط هم بزنید تا بپزد.
مرحله چهارم
یک پیمانه از مخلوط شیر را با تخم مرغ ها ترکیب کنید، سپس همه زرده ها را مجددا داخل ظرف شیر و خامه بریزید. باهم مخلوطشان کنید و حدود 5 دقیقه روی حرارت بگذارید تا غلیظ شوند.
مرحله پنجم
مواد بستنی را الک کنید و در ظرف مخصوص خود بریزید.
مرحله ششم
کیوی را با باقی مواد مخلوط کنید و به مدت 3 ساعت آن را درون یخچال قرار دهید.
مرحله هفتم
اگر از دستگاه بستنی ساز استفاده می کنید، طبق دستورالعمل خود دستگاه بستنی را داخل فریزر بگذارید تا منجمد شود.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 176
- شکر: 24g
- سدیم: 58mg
- چربی: 7g
- چربی اشباع شده: 6mg
- چربی اشباع نشده: 0
- چربی ترانس: 0
- کربوهیدارت: 25mg
- فیبر: 2
- پروتئین: 2g
- کلسترول: 113mg
کلمات کلیدی: طرز تهیه بستنی کیوی کاملا خانگی ، دستور تهیه و رسپی بستنی کیوی خانگی ، بستنی کیوی