طرز تهیه بیسکویت خشک ساده خانگی را به صورت کاملا حرفه ای برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.
500 گرم آرد
100 گرم پودر قند
100 گرم کره
1 عدد تخم مرغ
ظرف مناسبی را انتخاب کرده و پودر قند و کره را با یکدیگر ترکیب می نماییم. سپس آرد و تخم مرغ را به آرامی به ظرف اضافه کرده و بخوبی آنرا ورز می دهیم.
در این مرحله اجازه می دهیم خمیر حدود دوساعتی را استراحت کند تا به خوبی ور بیاید.
سینی فر را با کره کاملا چرب کرده و بر روی آن کاغذ روغنی پهن می نماییم.
در مرحله بعد، بر روی سینی آرد می پاشیم و با وردنه خمیر را پهن می کنیم و با قالب، برش های مورد نظر را می زنیم.
در مرحله آخر، روی خمیر ها را آغشته به زرده تخم مرغ می نماییم و به مدت 30 دقیقه درون فر قرار می دهیم.
فر را در دمای 160 درجه بمدت 8 دقیقه حرارت بدهید.
در صورت تمایل میتوانید قبل از داخل فر گذاشتن، بر روی بیسکویت را با سیاهدانه و خشخاش بپوشانید.
کلمات کلیدی: طرز تهیه بیسکویت خشک خانگی ساده برای 4 نفر ، دستور پخت بیسکویت خشک ، بیسکویت خشک