طرز تهیه ساندویچ استیک ماهی مخصوص برای 3 نفر
طرز تهیه ساندویچ استیک ماهی را به صورت مرحله به مرحله برایتان آماده کرده ایم.
- زمان آماده سازی: 10
- زمان پخت: 80
- مجموع زمان: 90
- بازدهی: 3 1x
- دسته: ساندویچ
- روش پخت: اجاق گاز
- نوع: ملل
- رژیم غذایی: معمولی
مقیاس
مواد لازم
- 1 حبه سیر خرد شده
- 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق چای خوری ریحان خشک شده
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
- 2 عدد فیله ماهی
دستور تهیه
مرحله اول : آماده سازی مواد اولیه ساندویچ استیک ماهی
در یک ظرف سیر، روغن زیتون، ریحان، نمک، فلفل، آب لیمو و جعفری را مخلوط کنید.
مرحله دوم : مرینیت کردن استیک ماهی
فیله های ماهی را داخل یک ظرف کم عمق بگذارید و مواد مخلوط شده را روی آن بریزید و به مدت 1 ساعت آن را داخل یخچال قرار دهید تا کاملا مزه دار شود.
مرحله سوم : سرخ کردن استیک ماهی
در یک تابه کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا کاملا داغ شود. فیله ها را به مدت 5 دقیقه داخل تابه سرخ کنید و سپس آن را بچرخانید تا کاملا سرخ شود.
نکات مهم و ترفندها
سعی کنید از مواد اولیه تازه برای تهیه این استیک بهره ببرید.
در هنگام خرید ماهی مناسب و دلخواه، به تازه بودن و سالم بودن ماهی توجه ویژه ای داشته باشید.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 554
- شکر: 0.2
- سدیم: 12.5
- چربی: 43.7
- چربی اشباع شده: 5.6
- چربی اشباع نشده: 0
- چربی ترانس: 0
- کربوهیدارت: 2.2
- فیبر: 0.6
- پروتئین: 36.3
- کلسترول: 62.5
کلمات کلیدی: طرز تهیه ساندویچ استیک ماهی مخصوص برای 3 نفر ، دستور پخت ساندویچ استیک ماهی