چاپ دستور

طرز تهیه هاوریش کدو مازندرانی برای 3 نفر

طرز تهیه هاوریش کدو مازندرانی مخصوص

طرز تهیه هاوریش کدو مازندرانی را بصورت روشی آسان و کاربردی برایتان تدارک دیده ایم.

مقیاس

مواد لازم

  • 5 عدد کدوسبز
  • 3 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده
  • 3 عدد تخم مرغ
  • 4 حبه سیر
  • 1 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی
  • 1 عدد پیاز
  • روغن به میزان لازم
  • ادویه به میزان لازم

دستور تهیه

روغن را داخل یک ماهیتابه داغ کنید و سیر و پیاز خرد شده را داخل آن تفت دهید تا شفاف و طلایی رنگ شوند.

سپس کدو های خرد شده را همراه جعفری به تابه اضافه کنید و بعد از اینکه کدو کمی نرم شد، رب گوجه فرنگی را همراه یک پیمانه آب به تابه اضافه می کنیم.

در ماهیتابه را ببندید و اجازه دهید غذا به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بپزد. 3 عدد تخم مرغ را به غذا اضافه کرده و هم بزنید.

نکات مهم و ترفندها

سعی کنید برای تهیه این خوراک خوش طعم از مواد اولیه تازه بهره ببرید.

در مرحله آخر بعد از اینکه تخم مرغ ها سفت شد تابه را از روی حرارت برداشته وغذا را سرو کنید.

ارزش غذایی

کلمات کلیدی: طرز تهیه هاوریش کدو مازندرانی برای 3 نفر ، دستور پخت هاوریش کدو مازندرانی