طرز تهیه پاستا تورینو خوشمزه خانگی برای 6 نفر
طرز تهیه پاستا تورینو خوشمزه خانگی را به روشی خاص و ویژه برای شما خوبان تدارک دیده ایم.
- زمان آماده سازی: 10
- زمان پخت: 15
- مجموع زمان: 25
- بازدهی: 6 1x
- دسته: ماکارونی و پاستا
- روش پخت: اجاق گاز
- نوع: ملل
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
- 350 گرم ماکارونی پنه
- 1 عدد کاهو خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 عدد پیاز کوچک خرد شده
- 550 گرم سوسیس
- 1/2 قاشق چایخوری ادویه نمک و سیر
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 1 قوطی لوبیای سفید
- پنیر پارمزان ، برای سرو (اختیاری)
دستور تهیه
مرحله اول : آماده سازی مواد
کاهو ها را بشورید و به قطعات کوچک خرد کنید. در یک قابلمه بزرگ آب و نمک ریخته و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. ماکارونی را به آن اضافه کرده و 12 دقیقه صبر کنید تا پخته شود.
مرحله دوم : تفت سوسیس در قابلمه
در یک قابلمه دیگر روغن زیتون را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. پیاز را به مدت 3 دقیقه در روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سوسیس ها را خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا سوسیس ها خوب بپزد.
مرحله سوم : افزودن مواد به قابلمه
یک پیمانه از آب ماکارونی را بردارید، سپس ماکارونی را آبکش کنید. حرارت زیر قابلمه سوسیس را زیاد کنید و به آن کاهو، نمک و فلفل اضافه کنید. 3 دقیقه کاهو ها را بپزید تا کمی پژمرده شوند، سپس لوبیا و آب ماکارونی را نیز داخل قابلمه بریزید.
مرحله چهارم : پخت نهایی پاستا تورینو
ماکارونی را به مواد بیافزایید و به آرامی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند. سپس آن را سرو کنید.
نکات مهم و ترفندها
می توانید پاستا را درصورت تمایل با پنیر پارمزان رنده شده سرو کنید.
سعی داشته باشید که برای تهیه پاستا تورینو از مواد اولیه مرغوب و تازه بهره ببرید.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 431
- شکر: 0
- سدیم: 93.6
- چربی: 12
- چربی اشباع شده: 2
- چربی اشباع نشده: 0
- چربی ترانس: 0
- کربوهیدارت: 58
- فیبر: 10
- پروتئین: 31
- کلسترول: 66
کلمات کلیدی: طرز تهیه پاستا تورینو خوشمزه خانگی برای 6 نفر ، دستور پخت پاستا تورینو