چاپ دستور

طرز تهیه پاستا تورینو خوشمزه خانگی برای 6 نفر

پاستا تورینو خوشمزه خانگی عالی

طرز تهیه پاستا تورینو خوشمزه خانگی را به روشی خاص و ویژه برای شما خوبان تدارک دیده ایم.

مقیاس

مواد لازم

  • 350 گرم ماکارونی پنه
  • 1 عدد کاهو خرد شده
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 1 عدد پیاز کوچک خرد شده
  • 550 گرم سوسیس
  • 1/2 قاشق چایخوری ادویه نمک و سیر
  • 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • 1 قوطی لوبیای سفید
  • پنیر پارمزان ، برای سرو (اختیاری)

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی مواد

کاهو ها را بشورید و به قطعات کوچک خرد کنید. در یک قابلمه بزرگ آب و نمک ریخته و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. ماکارونی را به آن اضافه کرده و 12 دقیقه صبر کنید تا پخته شود.

مرحله دوم : تفت سوسیس در قابلمه

در یک قابلمه دیگر روغن زیتون را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. پیاز را به مدت 3 دقیقه در روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سوسیس ها را خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا سوسیس ها خوب بپزد.

مرحله سوم : افزودن مواد به قابلمه

یک پیمانه از آب ماکارونی را بردارید، سپس ماکارونی را آبکش کنید. حرارت زیر قابلمه سوسیس را زیاد کنید و به آن کاهو، نمک و فلفل اضافه کنید. 3 دقیقه کاهو ها را بپزید تا کمی پژمرده شوند، سپس لوبیا و آب ماکارونی را نیز داخل قابلمه بریزید.

مرحله چهارم : پخت نهایی پاستا تورینو

ماکارونی را به مواد بیافزایید و به آرامی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند. سپس آن را سرو کنید.

نکات مهم و ترفندها

می توانید پاستا را درصورت تمایل با پنیر پارمزان رنده شده سرو کنید.

سعی داشته باشید که برای تهیه پاستا تورینو از مواد اولیه مرغوب و تازه بهره ببرید.

ارزش غذایی

کلمات کلیدی: طرز تهیه پاستا تورینو خوشمزه خانگی برای 6 نفر ، دستور پخت پاستا تورینو