طرز تهیه پاستا پنیر و گوجه فرنگی برای 4 نفر
طرز تهیه پاستا پنیر و گوجه فرنگی را به روشی کاربردی و حرفه ای برای شما عزیزان آماده نموده ایم.
- زمان آماده سازی: 5
- زمان پخت: 40
- مجموع زمان: 45
- بازدهی: 4 1x
- دسته: ماکارونی و پاستا
- روش پخت: اجاق گاز
- نوع: ملل
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
- 1 بسته ماکارونی پروانه ای
- 1/2 پیمانه روغن زیتون
- 500 گرم گوجه فرنگی گیلاسی
- 1 بسته پنیر فتا
- 2 حبه سیر خرد شده
- چند عدد فلفل قرمز
- 1 مشت برگ ریحان تازه
- نمک و فلفل به مقدار لازم
دستور تهیه
مرحله اول : آماده سازی تابه
در یک تابه روغن زیتون بریزید و گوجه فرنگی، نمک و پودر فلفل را در آن تفت دهید.
مرحله دوم : افزودن مواد به تابه
پنیر فتا و فلفل های خرد شده را به مواد اضافه کرده و اجازه دهید مواد به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم پخته شوند. در همین حال ماکارونی را طبق دستورالعمل روی بسته آن بپزید و آبکش کنید.
مرحله سوم : افزودن سیر به تابه
بعد از 30 دقیقه، حرارت را بالا ببرید تا پنیر و گوجه فرنگی کاملا سرخ شده، سپس آن را از روی حرارت بردارید. به تابه سیر را بیافزایید و هم بزنید تا طعم سیر در مواد حل شود.
مرحله چهارم : پخت نهایی پاستا پنیر و گوجه فرنگی
ماکارونی را به مواد اضافه کرده و با کمک یک چنگال به آرامی آن را هم بزنید. در آخر کمی روغن زیتون، ریحان و نمک روی پاستا ریخته و آن را سرو کنید.
نکات مهم و ترفندها
اگر از یک تابه کوچک استفاده کنید گوجه ها بهتر پخته می شوند.
اگر پاستا خیلی خشک شد، می توانید 1/2 پیمانه از آب ماکارونی را اضافه کنید.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 206
- شکر: 0
- سدیم: 49.6
- چربی: 3.1
- چربی اشباع شده: 1.6
- چربی اشباع نشده: 0
- چربی ترانس: 0
- کربوهیدارت: 37.2
- فیبر: 3
- پروتئین: 7.9
- کلسترول: 7.2
کلمات کلیدی: طرز تهیه پاستا پنیر و گوجه فرنگی برای 4 نفر ، دستور پخت پاستا پنیر و گوجه فرنگی