گام اول

روی خمیر پیتزا را بپوشانید و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق بماند.

گام دوم

فر را تا دمای 230 درجه سانتی گرم کنید.

گام سوم

یک تابه بزرگ را روی شعله متوسط قرار دهید و مرغ و سوسیس را با یک و نیم قاشق چای خوری روغن به مدت 5 دقیقه سرخ کنید.

مخلوط را از داخل تابه خارج کنید. یک قاشق سوپ خوری روغن به تابه اضافه کنید و هم بزنید.

سپس سیر، قارچ و پیاز را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید و همزمان به شکل یکنواخت خوب هم بزنید.

گام چهارم

خمیر پیتزا را ورز بدهید و آن را روی سینی فر که از قبل  آرد ذرت روی آن ریخته اید پهن کنید تا به شکل دایره ای به قطر 14 اینچ دربیاید.

با قلم آشپزی 1 قاشق سوپ خوری روغن روی خمیر بمالید. سپس پنیر پیتزا را روی آن بریزید. مخلوط مرغ و مخلوط سبزیجات و فلفل دلمه را روی پنیر بچینید بطوریکه دورتادور خمیر حدود 6 میلیمتر خالی بماند. سپس پنیر باقیمانده و فلفل قرمز خرد شده را  روی پیتزا مرغ بریزید.

پیتزا را به مدت 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا زمانیکه طلایی شود سپس بقیه سبزیجات را روی آن بریزید.

پیتزا مرغ شما آماده سرو است.

نوش جان