طرز تهیه پاستا پنه
پنه نوعی پاستای لوله ای شکل است که در ایتالیا تولید می شود. پاستا پنه از جمله غذاهایی است که برای وعده های روزانه بسیار مناسب است و هم می توان از آن در مهمانی ها و تولد های خود نیز استفاده کرد.
در ادامه طرز تهیه پاستا پنه را خدمت شما عزیزان شرح خواهیم داد.
- زمان آماده سازی: 20
- زمان پخت: 25
- مجموع زمان: 45
- بازدهی: 4 1x
- دسته: ماکارونی و پاستا
- روش پخت: اجاق گاز
- نوع: ایتالیایی
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
- 1 بسته ماکارونی پنه
- 1 قاشق غذاخوری روغن ریحان
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 3 حبه سیر خرد شده
- 1 عدد گوجه فرنگی نصف شده
- 1 پیمانه پنیر موزارلا خرد شده
- 1/4 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
- 1 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده
دستور تهیه
مرحله اول
در یک قابلمه بزرگ آب ریخته و آن را روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش آید. ماکارانی را به مدت 11 دقیقه داخل آب بجوشانید تا کمی نرم شود. سپس آن را آبکش کنید.
مرحله دوم
در یک تابه روغن ریحان و روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید. سیر را تا زمانی که نرم شود در روغن تفت دهید و به آن گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید و اجازه دهید ده دقیقه بجوشد. پنیر موزارلا و پنیر پارمسان را به تابه اضافه کنید و زمانیکه پنیر ذوب شد کل مواد را به ماکارونی اضافه کنید و هم بزنید. پاستای خود را با کمی ریحان تزئین کرده و سرو کنید.
نکات مهم و ترفندها
هنگام پختن ماکارونی دقت کنید که باید کمی سفت بماند و بیش از حد پخته و له نشود.
درصورت نداشتن روغن ریحان، می توانید از دو قاشق غذاخوری روغن زیتون استفاده کنید.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 4
- کالری: 502.4
- شکر: 2.3g
- سدیم: 461.8mg
- چربی: 24.8g
- چربی اشباع شده: 10.9g
- چربی اشباع نشده: -
- چربی ترانس: -
- کربوهیدارت: 47.1g
- فیبر: 2.8
- پروتئین: 24.1
- کلسترول: 57.8
کلمات کلیدی: طرز تهیه پاستا پنه ، آموزش پخت پاستا پنه خانگی ، دستور پخت پاستا پنه ، پاستا
آدرس اینترنتی دستور تهیه: https://1touchfood.com/pennepasta/