چاپ دستور

طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی برای 4 نفر

طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی مخصوص

طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی را در این قسمت برای شما همراهان همیشگی تدارک دیده ایم.

مقیاس

مواد لازم

  • 1 کیلوگرم اسفناج
  • 2 عدد پیاز
  • 3 حبه سیر
  • 3 پیمانه عدس
  • 2 قاشق غذاخوری زیره
  • 2 قاشق چایخوری زردچوبه
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

دستور تهیه

ابتدا عدس را شسته و با مقداری آب آن را روی حرارت قرار می ‌دهیم تا بپزد. سپس اسفناج ، پیاز و سیر را خرد می کنیم.

در یک قابلمه روغن را گرم کنید و پیاز و سیر را داخل آن تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. به آن زردچوبه و اسفناج را اضافه کنید و وقتی عدس پخته شد آن را همراه آب عدس، نمک، فلفل و 1 قاشق غذاخوری زیره داخل قابلمه اسفناج بریزید.

درب قابلمه را بسته و اجازه دهید به مدت 2 ساعت روی حرارت کم پخته شود تا آش کاملا جا بیافتد.

نکات مهم و ترفندها

می توانید آش را به همراه یک قاشق غذاخوری زیره و کمی آب نارنج تزئین و سرو کنید.

توجه داشته باشید که عدس را حتما 5 ساعت قبل از پخت بشوئید.

ارزش غذایی

کلمات کلیدی: طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی برای 4 نفر ، دستور پخت آش بشته واش مازندرانی

آدرس اینترنتی دستور تهیه: https://1touchfood.com/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%a2%d8%b4-%d8%a8%d8%b4%d8%aa%d9%87-%d9%88%d8%a7%d8%b4-%d9%85%d8%a7%d8%b2%d9%86%d8%af%d8%b1%d8%a7%d9%86%db%8c/