آموزشگاه آنلاین آشپزی بهترین دوره های مجازی آشپزی حرفه ای
معرفی نمک دریا تاریخچه واقعیت‌ها به نمک دریا بخوریم یا نخوریم؟ این یک سوال رایج و مهم است. نمک دریا یکی از مهمترین انواع نمک‌های موجود در طبیعت است که از زمان‌های قدیم مورد استفاده انسان قرار گرفته است. این نوع نمک از تبخیر آب دریا و تشکیل کریستال‌های نمکی بر روی سطح دریاها به […]
فر گازی خانگی یکی از ابزارهای مهم و کارآمد در آشپزی خانگی است که به شما امکان می‌دهد برنامه‌های غذایی خود را به راحتی و با کارآیی بالا اجرا کنید. با استفاده از فر گازی رومیزی، می‌توانید به راحتی غذاهای پخته شده، نان، شیرینی و دیگر خوراکی‌ها را در خانه تهیه کنید. قابلیت های فرگازی […]
تابه‌گریل چدنی یکی از ابزارهای اصلی در آشپزخانه است که برای پخت انواع غذاهای ایرانی و فرنگی با پایین ترین کالری ممکن، بسیار مناسب است. قیمت تابه گریل چدنی در بازار ایران تنوع فراوانی دارد. دلیل این امر هم به کیفیت های مختلفی بر می گردد که در تولید تابه های گریل چدنی به کار […]
معرفی آش دوغ مازندرانی آش دوغ به عنوان یک غذای محلی و سنتی، به ویژه در منطقه مازندران ایران مشهور است. این غذا با مواد اصلی :آرد، برنج، دوغ ترش، و سیر،گشنیز و اسفناج در این منطقه تهیه می‌شود. آش دوغ معمولاً در خانه‌ها و آشکده های بین راهی در مازندران سرو می‌شود و جزو […]
ثبت برند مواد غذایی در کشورمان همواره در حال گسترش است. دلیل این موضوع به اهمیت مواد غذایی و رقابت بالا در این صنعت برمی گردد. از طرفی هم کار در این زمینه بسیار حساس است زیرا به صورت مستقیم با سلامت مردم در ارتباط می باشد. مواد غذایی منظور از غذا در ثبت برند […]
در این مقاله سعی شده است تا تمامی نکات کلیدی درباره موفقیت در آشپزی بین الملل به همراه توضیحات کلیدی درباره روش های کسب موفقیت داده شده است. امیدواریم تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید. معرفی آشپزی بین الملل آشپزی بین‌الملل یک زمینه فرهنگی است که متنوعیت غذایی و تأثیرات فرهنگ‌ها و سنت‌های […]
سیب زمینی سرخ کرده معمولا یکی از انواع پیش غذاها برای افراد است. نکته مهمی که باید به آن توجه داشته باشیم این است که می توانیم در فسیت فود ها نیز به سراغ سیب زمینی سرخ کرده برویم که چگونه آشپز سیب زمینی را به خوبی سرخ کرده و در اختیار مشتری قرار می […]
روش های تشخیص آبلیموی طبیعی از آبلیموی تقلبی کار سختی نیست، البته دانستن این روش ها مهم است. آبلیمو یک نوع چاشنی برای غذا به حساب می آید. شما می توانید در انواع سالاد ها از آبلیمو استفاده کنید. حتی در برخی غذاها نیز ریخت آبلیمو می تواند باعث خوش طعم شدن آن شود. حال […]
طرز تهیه شنیسل مرغ خانگی به عنوان یکی از غذاهای پایه مرغ با آرد سوخاری از غذاهای ملل و کشور اتریش غذای بسیار محبوب و خوشمزه
یتیمچه یکی از غذاهای لذیذ سنتی و قدیمی ایرانی ها می باشد. این غذا در مدل های مختلف در شهرهای مختلف ایران تهیه می شود. این غذای ایرانی بسیار سریع و راحت نسبت به سایر غذاها درست می شود. ساده ترین نوع یتیمچه از گوجه، پیاز و بادمجان درست می شود. مدل مجلسی تر آن […]
دانلود از سایت کافه بازار برای علاقمندان به یادگیری آشپزی
