طرز تهیه پلو مخلوط به سبک چینی

دستور پخت و طرز تهیه پلو مخلوط به سبک چینی به صورت دستورالعمل پخت و رسپی پلو مخلوط به سبک چینی

پلو مخلوط به سبک چینی

آشپزی چینی این روزها بین طرفداران غذاهای سالم و اقتصادی هوادار زیادی پیدا کرده است.

طرز تهیه راحت پلو مخلوط آن را به انتخاب محبوب خانم ها و مخصوصا مادرهایی که کودک بد غذا دارند تبدیل کرده است.

پلو مخلوط نه تنها ظاهر جذابی دارد بلکه بهترین انتخاب برای جلوگیری از هدر رفتن برنج و کته اضافه در یخچال شماست.

زمان آماده سازی 15 دقیقه

زمان پخت 30 دقیقه

دستور پخت آسان

مناسب برای 4 نفر

پلو مخلوط چینی
طرز تهیه پلو مخلوط چینی

مواد لازم برای تهیه پلو مخلوط چینی

پلو یا کته پخته سرد 3 پیمانه

هویج نگینی 1 پیمانه

نخود فرنگی 2/3 پیمانه

پیاز 1 عدد

تخم مرغ همزده 2 عدد

کره 50 گرم

پیازچه 2 بوته

سس سویا ، روغن کنجد ، فلفل ، نمک به میزان لازم

سیر خرد شده در صورت تمایل 1 حبه

طرز تهیه پلو مخلوط به سبک چینی

گام اول

پیاز را مکعبی خرد کنید و با نصف کره و یک قاشق روغن تفت دهید تا شیشه ای شود.

نخود فرنگی و هویج و سیر را اضافه کنید و با حرارت ملایم حدود 10 دقیقه خوب تفت دهید تا کمی آب بیاندازد.

در صورت نیاز می توانید چند قاشق آب اضافه کنید.

پلو مخلوط چینی
طرز تهیه پلو مخلوط چینی

گام دوم

وقتی هویج ها کمی نرم شدند مواد را در کنار ماهیتابه جمع کنید.

باقیمانده کره را آب کنید و برنج یا کته سرد را در آن خوب تفت دهید. راز خوشمزه شدن پلو مخلوط در تفت دادن پلو یا کته سرد است.

پلو سرد خوب برشته می شود و به پلو مخلوط مزه بهتری می دهد.

پلو مخلوط چینی
طرز تهیه پلو مخلوط چینی

گام سوم

وقتی پلو حدود 7 الی 8 دقیقه تفت خورد سس سویا، فلفل، نمک، پیازچه خرد شده و تخم مرغ را اضافه کنید.

تمامی مواد را خوب مخلوط کنید و اجازه دهید تا برای حدود 5 دقیقه جا بیفتد.

غذای شما آماده است. چاشنی پلو مخلوط غیر از سس سویا، سرکه بالزامیک و حتی سس سوماق می باشد.

نوش جان

فیلم آموزشی طرز تهیه پلو مخلوط به سبک چینی

0/5 (0 دیدگاه)
2 اسفند 1399

0 پاسخ به "طرز تهیه پلو مخلوط به سبک چینی"

ارسال یک پیغام

تیم مهندسی مجموعه 1TouchFood

منوهای نصب در پنل مدیریت

X