نام نویسنده: آموزش آنلاین آشپزی

شاخص گلیسمی جو دو سر معمولاً حدود 55 است و در محدوده پایین قرار می‌گیرد. این مقدار نشان می‌دهد جو […]

شاخص گلیسمی ذرت مکزیکی معمولاً حدود ۵۲ است؛ بنابراین در دسته مواد غذایی با شاخص گلیسمی پایین قرار می‌گیرد. البته

شاخص گلیسمی ذرت معمولاً حدود 52 است؛ بنابراین در گروه مواد غذایی با شاخص گلیسمی پایین تا متوسط قرار می‌گیرد.

شاخص گلیسمی جو دو سر خام حدود 40 است و در دسته مواد غذایی با GI پایین قرار می‌گیرد. این

شاخص گلیسمی برنج دمی معمولاً حدود ۷۰ تا ۸۰ است و در دسته مواد غذایی با GI بالا قرار می‌گیرد.

شاخص گلیسمی برنج نیم دانه حدود 72 است و در دسته مواد غذایی با GI بالا قرار می‌گیرد. این مقدار

شاخص گلیسمی برنج قهوه‌ ای خام حدود 50 در نظر گرفته می‌شود و در محدوده پایین تا متوسط قرار دارد.

شاخص گلیسمی برنج پاکستانی معمولاً حدود 65 است و در دسته مواد غذایی با GI متوسط قرار می‌گیرد. البته این

شاخص گلیسمی برنج باسماتی معمولاً حدود 52 است و در دسته مواد غذایی با GI پایین قرار می‌گیرد. این نوع

شاخص گلیسمی برنج هندی معمولاً حدود 50 تا 58 است و در دسته مواد غذایی با GI متوسط قرار می‌گیرد.

شاخص گلیسمی نان جو دوسر پخته حدود 50 تا 55 است و در گروه مواد غذایی با GI متوسط رو

شاخص گلیسمی برنج آبکش معمولاً حدود ۷۳ است و در دسته مواد غذایی با GI متوسط رو به بالا قرار