اطلاع رسانی آشپزی

مقدمه‌ای بر لیست وسایل آشپزخانه ایرانی آشپزخانه ایرانی، فراتر از یک فضای پخت‌وپز است؛ جایی‌ست که فرهنگ، طعم، رنگ و […]

پخت برنج ایرانی یکی از هنرهای آشپزی است که در فرهنگ غذایی ایران جایگاه ویژه‌ای دارد. برنج، به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین

زعفران در آشپزی نه‌تنها یک ادویه، بلکه نمادی از فرهنگ و هنر ایرانی است. این طلای سرخ، با عطر و طعم

وقتی بوی دود زغال و صدای جلز و ولز گوشت بر آتش بلند می‌شود، یک چیز در ذهن همه تداعی

لرستان، سرزمینی با طبیعت بکر، کوهستان‌های سر به فلک کشیده و فرهنگی غنی، نه‌تنها در معماری، موسیقی و لباس‌های محلی

ایران سرزمینی با تنوع فرهنگی و جغرافیایی گسترده است و همین ویژگی موجب شده که هر گوشه از این کشور،

آشپزخانه قلب تپنده هر خانه است؛ جایی که غذاهای خوشمزه، خاطرات خانوادگی و لحظات خاص خلق می‌شوند. اما برای آن‌که

آشپزخانه قلب تپنده‌ی هر خانه‌ای‌ست و لیست لوازم برقی آشپزخانه در کیفیت زندگی روزمره ما نقش بسزایی ایفا می‌کند. در

اصفهان، نصف جهان، نه‌تنها به خاطر معماری خیره‌کننده و تاریخ غنی‌اش معروف است، بلکه غذاهای محلی اصفهان نیز بخشی جدایی‌ناپذیر

اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که غذا را تنها برای سیر شدن نمی‌خورند، بلکه برای لذت

در فرهنگ ایرانی، غذاها اغلب با روغن فراوان پخته می‌شوند. از قورمه سبزی و خورشت قیمه گرفته تا کباب و ته چین، روغن نقش مهمی در طعم

یکی از لحظات خاص و به‌یادماندنی در زندگی هر زوج، مراسم نامزدی است. این مراسم که آغاز رسمی روابط و