اطلاع رسانی آشپزی

رنه ردزپی (René Redzepi) یکی از شناخته‌شده‌ترین سرآشپزان جهان است که با بازتعریف آشپزی نوردیک، تأثیری بی‌بدیل بر صنعت غذایی […]

هدررفت مواد غذایی یکی از مشکلات بزرگ و مهمی است که جوامع مختلف با آن روبه‌رو هستند. این پدیده نه‌تنها

زودپز یکی از اختراعات مفید آشپزخانه‌های مدرن است که سرعت پخت غذا را به طرز چشمگیری افزایش می‌دهد و این

روی چوی (Roy Choi) یکی از سرآشپزهای برجسته و تاثیرگذار قرن بیست‌ویکم است که با تلفیق آشپزی کره‌ای و فرهنگ

تأثیر سرآشپز های معروف جهان بر فرهنگ آشپزی سرآشپزهای معروف جهان نه‌تنها مهارت بالایی در آشپزی دارند، بلکه الهام‌بخش میلیون‌ها

جرج واشنگتن، اولین رئیس‌جمهور ایالات متحده آمریکا و یکی از شخصیت‌های مهم تاریخی این کشور، نه تنها به دلیل خدماتش

در دنیای آشپزی ایرانی، استفاده از دستگاه‌های آشپزخانه مانند زودپز و پلوپز به شدت رایج است. این دو دستگاه هرکدام

تهران، پایتخت پرجنب‌وجوش ایران، نه‌تنها مرکز سیاسی و اقتصادی کشور است، بلکه گنجینه‌ای از غذاهای محلی تهران را در خود

شیراز، نگین فرهنگی ایران، شهری است که نه تنها با شعر حافظ و سعدی و عطر بهارنارنج شناخته می‌شود، بلکه

پارک‌ها یکی از بهترین مکان‌ها برای گذراندن اوقات فراغت، تفریح و پیک‌نیک‌های دوستانه یا خانوادگی هستند. برنامه‌ریزی برای یک روز

فرانی آدریا یکی از برجسته‌ترین چهره‌های دنیای آشپزی مدرن است که توانسته مرزهای سنتی آشپزی را بشکند و ایده‌های نوآورانه‌ای

تفریحات در فضای باز و باغ، بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ ایرانی هستند. چه برای یک دورهمی خانوادگی باشد و چه