منوهای نصب در پنل مدیریت

  • ورود
  • هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

دویماج

آموزش آنلاین دستور پخت دویماج

دویماج یکی از انواع غذای محلی ایران عزیزمان است که در واقع غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی می باشد. این غذا جهت صبحانه و عصرانه سریع تهیه می گردد و همراه با سبزی خوردن و میوه های تابستانی (انگور و هندوانه) بسیار مزه خوب و لذیذی دارد.

مواد لازم برای تهیه دویماج تبریز:

  • نان لواش خشک 2 عدد
  • پنیر 100 گرم
  • کره 50 گرم
  • گردو خرد شده نصف لیوان
  • سبزی معطر(جعفری،شوید…) 2 قاشق غذا خوری
  • کشمش به مقدار لازم

متون و مطالب تخصصی آشپزی آنلاین

طرز تهیه دویماج تبریز:

آموزش آنلاین دویماج

در ابتدا نان های خشک مخصوص را در حالت خرد شده حدود 2 لیوان آماده کنید خرده های نان را در کاسه ای ریخته و با حدود نصف لیوان آب خیس نمایید و مدتی صبر کنید تا نرم گردند توجه نمایید که نباید خیلی نرم گردد در حدی که دیگر خشک و شکننده نباشند کافی می باشد.
کره را ذوب نموده و روی نان ها بریزید و مخلوط نمایید پیشنهاد می گردد از پنیر آمل استفاده نمایید پنیر را قطعه های کوچک نموده و اضافه کنید باقیمادنده مواد را هم اضافه کرده و خوب مخلوط نمایید در این مرحله از مواد هر سری به اندازه ی یک گردو را با دست برداشته و به شکل دایره یا بیضی دراورید اگر چسبناک بود می توانید دستتان را در کاسه آب بزنید می توانید لقمه های دویماج را با گوجه یا خیار تزئین نموده و سرو کنید.

نکات:

۱- لواش خشک تبریزی در سوپر مارکت ها به صورت بسته بندی موجود است.

2- از سبزیجات خشک معطر یا دانه های خوشمزه و معطر مانند زیره سبز یا سیاه و یا پودر تخم گشنیز داخل آن استفاده کنید.

3-تنها نوشیدنیی که با دویماج میچسبه نوشیدنی سرک شیر هست. (طرز تهيه اين نوشيدني: یک لیوان سرکه به همراه مقدار زیادی شیره و آب رو داخل پارچ مخلوط کنید و مثل یه نوشیدنی خنک استفاده کنید.)

منبع: https://ashpazi.ir24.org
حتما از دوره های آموزش آشپزی سایت دیدن فرمایید. یقینا جذابیت بینظیری برایتان خواهد داشت.

کانال آموزشی 1TouchFood

برای تهیه سبزیجات و صیفی جات از فروش آنلاین سبزیجات و گیاهان دارویی در مجموعه منحصر به فرد 1TouchGreens استفاده نمایید.

بازدیدها: 17

0 پاسخ به "دویماج"

    ارسال یک پیغام

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    *

    code

    © تمام حقوق برای 1TouchFood محفوظ است.  
    X