طرز تهیه پیتزا استیک

آموزش و طرز تهیه پیتزا استیک بصورت دستور العمل پیتزا استیک
چاپ دستور

طرز تهیه پیتزا استیک

طرز تهیه پیتزا استیک

پیتزا استیک یکی از پیتزاهایی است امروزه بدلیل عدم استفاده از سوسیس و کالباس طرفداران بسیاری پیدا کرده است.

این پیتزا بسیار خوشمزه و خوش طعم است و دارای گوشت و استیک می باشد.

  • نویسنده‌: ناهید لواسانی
  • زمان آماده سازی: 30
  • زمان پخت: 30
  • مجموع زمان: 65
  • بازدهی: 4 1x
  • دسته: پیتزا
  • روش پخت: داخل فر
  • نوع: ملل
  • رژیم غذایی: معمولی
مقیاس

مواد لازم

  • آرد همه منظوره به مقدار مورد نیاز
  • عدد خمیر پیتزا آماده
  • 5 قاشق چایخوری روغن زیتون
  • 280 گرم گوشت استیک (به ضخامت 1 اینچ)
  • نمک درشت و فلفل به مقدار لازم
  • 1 عدد پیاز قرمز خرد شده
  • 2 عدد فلفل دلمه ای خرد شده
  • 112 گرم پنیر پیتزا
  • 4/1 فنجان جعفری خرد شده ی تازه

دستور تهیه

مرحله اول : حرارت فر و آماده سازی خمیر

ابتدا فر را در دمای 260 درجه سانتی گراد گرم کنید. بر روی سطح سینی فر خود آرد بپاشید و خمیر را بصورت یک لایه ی نازک روی آن پهن کنید. یک قاشق چایخوری روغن را روی خمیر پخش کنید. خمیر را حدود 14 دقیقه داخل فر بگذارید تا رنگ آن کاملا طلایی رنگ شود.

آموزش و طرز تهیه پیتزا استیک
آموزش و طرز تهیه پیتزا استیک

مرحله دوم : آماده سازی مواد روی پیتزا

در همین حال، استیک هارا خشک کنید و روی آن نمک و فلفل بزنید. در یک ماهیتابه، یک قاشق چایخوری روغن بریزید و اجازه دهید تا داغ شود و سپس استیک ها را به مدت 6 تا 8 دقیقه سرخ کنید. بعد از کامل سرخ شدن آن ها را داخل یک ظرف بگذارید و حدود 10 دقیقه اجازه دهید تا کاملا خنک شوند.

آموزش و دستور طرز تهیه پیتزا استیک
آموزش و دستور پخت و طرز تهیه پیتزا استیک

مرحله سوم : اتمام کار پخت مواد روی پیتزا

در مرحله بعد داخل ماهیتابه 2 قاشق چایخوری روغن بریزید و پیازو فلفل دلمه ای را همراه نمک و فلفل تا زمانیکه کاملا قهوه ای رنگ شوند، تفت دهید.

مرحله چهارم : پر کردن خمیر از مواد و پخت درون فر

روی سطح خمیر را با استیک، پنیر پیتزا و سبزیجات بپوشانید و آن را 3 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر کاملا ذوب شود.همچنین می توانید قبل از سرو روی آن را با جعفری تزئین کنید.

نکات مهم و ترفندها

بعد از اضافه کردن مواد بر روی سطح خمیر پیتزا فقط به چند دقیقه کوتاه برای ذوب شدن پنیر نیاز دارد و اگر آن را زیاد داخل فر نگه دارید باعث سوختن آن می شود.

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 860
  • شکر: 6
  • سدیم: 571.23
  • چربی: 39
  • چربی اشباع شده: 16
  • چربی اشباع نشده: -
  • چربی ترانس: -
  • کربوهیدارت: 65
  • فیبر: -
  • پروتئین: 63
  • کلسترول: 150

کلمات کلیدی: آموزش و طرز تهیه پیتزا استیک ، دستور پخت و تهیه پیتزا استیک ، آموزش تهیه پیتزا استیک

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - مرکز آموزش آشپزی منتظر شماست!

عادت کنیم که : جدول ارزش غذایی را مطالعه کنیم

5/5 (1 دیدگاه)
26 بهمن 1399

0 پاسخ به "طرز تهیه پیتزا استیک"

ارسال یک پیغام

تیم مهندسی مجموعه 1TouchFood

منوهای نصب در پنل مدیریت

X