طرز تهیه کوکی لاک پشتی

کوکی لاک پشتی

آماده سازی: 1 ساعت

پخت: 15 دقیقه

تعداد کوکی ها : 12-14 عدد

 

مواد لازم برای تهیه کوکی لاک پشتی

کره به دمای محیط رسیده 250 گرم

روغن 1 قاشق چایخوری

پودر قند 1 لیوان

تخم مرغ 1 عدد

وانیل 1 قاشق چایخوری

بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

کاکائو 3 قاشق غذاخوری

آرد به میزان لازم

شکلات چیپسی

 

طرز تهیه کوکی لاک پشتی

تمامی مواد بجز شکلات و کاکائو را با هم مخلوط کرده و ورز دهید.

یک سوم از خمیر را جدا کرده و با کاکائو مخلوط کرده و ورز دهید و خمیر را در یک کیسه ریخته و داخل یخچال قرار دهید و به مدت نیم ساعت استراحت دهید.

 

برای تهیه سر و پاهای لاک پشت از خمیر سفید و برای لاک لاک پشت از خمیر کاکائویی استفاده کنید و برای شکل دادن روی لاک می توانید به شکل بالا انجام دهید و از شکلات چیپسی برای چشم های لاک پشت استفاده کنید.

لاک پشت ها را روی سینی فر قرار داده و به مدت 10 الی 15 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده در حرارت 180 درجه قرار دهید.

و پس از این که سرد شد می توانید داخل ظرف سرو کنید

 

نوش جان