طرز تهیه پیتزا مارگاریتا

آموزش و طرز تهیه پیتزا مارگاریتا بصورت دستور العمل پخت و رسپی پیتزا مارگاریتا
چاپ دستور

طرز تهیه پیتزا مارگاریتا

طرز تهیه پیتزا مارگاریتا

بعد از پخته شدن پیتزا می توانید روی آن را با روغن زیتون و برگ ریحان تزئین کنید.

  • نویسنده‌: علی خشنود
  • زمان آماده سازی: 25
  • زمان پخت: 10
  • مجموع زمان: 35
  • بازدهی: 4 1x
  • دسته: پیتزا
  • روش پخت: داخل فر
  • نوع: ملل
  • رژیم غذایی: معمولی
مقیاس

مواد لازم

مواد لازم برای سس مخصوص پیتزا :

  • 1/3 پیمانه رب گوجه فرنگی
  • 1 قاشق چایخوری ریحان خشک
  • 1 حبه سیر خرد شده

مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا :

  • 300 گرم آرد سفید
  • 1 قاشق چایخوری مخمر فوری
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق چایخوری روغن زیتون

 

مواد لازم برای تهیه پیتزا مارگاریتا :

  • 125 گرم پنیر موزارلا
  • 1 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
  • 1 پیمانه گوجه خرد شده
  • برگ ریحان به مقدار مورد نیاز

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی خمیر

آرد را در یک کاسه بزرگ بریزید، سپس مخمر و نمک را به آن اضافه کنید.

3/4 پیمانه ولرم را به همراه روغن زیتون به مواد اضافه کنید و بخوبی مواد را مخلوط نمایید تا خمیر نسبتا نرمی به دست آورید.

روی یک سطح صاف مانند سینی آرد را پاشیده و خمیر را به مدت 5 دقیقه روی آن ورز دهید تا کاملا یک دست شود و سپس روی آن را با یک پارچه بپوشانید.

طرز تهیه پیتزا مارگاریتا
طرز تهیه پیتزا مارگاریتا بصورت راحت و کاربردی

مرحله دوم : تهیه سس مخصوص

رب گوجه فرنگی را با سیر خرد شده و ریحان مخلوط کنید و آن را داخل دمای اتاق قرار دهید.

مرحله سوم : پخت پیتزا

خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و کمی آرد بر روی سطح سینی فر خود بریزید.

آرد را با کمک وردنه بصورت نازکی روی سینی پهن کنید. فر را با حرارت 220 درجه سانتیگراد گرم کنید.

گوجه خرد شده را همراه با پنیر پیتزا بر روی سطح خمیر بریزید و آن را داخل فر قرار دهید و بگذارید 8 الی 10 دقیقه داخل فر پخته شود.

بعد از پخته شدن پیتزا را از فر خارج کنید و روی آن را با باقی مواد تزئین کنید.

نکات مهم و ترفندها

  • اگر خمیر چسبنده است، کم کم به آن آرد اضافه کنید تا خمیر نرم و یک دست شود.
  • درصورتیکه میخواهید خمیر برشته تر شود، می توانید ابتدا خمیر را به مدت چند دقیقه داخل فر قرار دهید و سپس باقی مواد را اضافه کرده و دوباره آن را داخل فر بپزید.
  • همچنین شما میتوانید از ژامبون، اسفناج، سیر، فلفل قرمز و… به دلخواه خود در این غذا استفاده کنید

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 431
  • شکر: 2
  • سدیم: -
  • چربی: 15
  • چربی اشباع شده: 7
  • چربی اشباع نشده: -
  • چربی ترانس: -
  • کربوهیدارت: 59
  • فیبر: 3
  • پروتئین: 19
  • کلسترول: -

کلمات کلیدی: دستور پخت پیتزا مارگاریتا ، آموزش پخت پیتزا مارگاریتا ، طرز تهیه پیتزا مارگاریتا

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - مرکز آموزش آشپزی منتظر شماست!

عادت کنیم که : جدول ارزش غذایی را مطالعه کنیم

0/5 (0 دیدگاه)
26 بهمن 1399

0 پاسخ به "طرز تهیه پیتزا مارگاریتا"

ارسال یک پیغام

تیم مهندسی مجموعه 1TouchFood

منوهای نصب در پنل مدیریت

X