مرکز آموزش آنلاین آشپزی

ترشی بادمجان

سبزیجات مورد استفاده در ترشی

انواع سبزیجات کاربردی در ترشی سبزیجاتی پر از املاح و مواد معدنی چه نوع سبزی هایی در ترشی به کار می رود؟ در این مطلب سبزیجات مورد استفاده در ترشی برای شما عزیزان توضیح می دهیم: بخش زیادی از طعم ترشی را سبزی هایی که در آن استفاده می شوند تشکیل می دهد. که بسته […]

ترشی بادمجان

سبزی های تشکیل دهنده ترشی بادمجان

سبزی های ترشی بادمجان سبزیجاتی پر از املاح و مواد معدنی   مصرف انواع سبزیجات تازه در ترشی بادمجان  سبزی های تشکیل دهنده ترشی بادمجان را در ادامه مطالعه فرمائید: نعناع، مرزه، جعفری، ترخون، پونه سبزی شمالی(شیشاک یا چوچاق) و ریحان، اصلی ترین سبزی هایی هستند؛ که به همراه بادمجان شکم پر یا بادمجان معمولی و […]

سبزیجات ترشی مخلوط

سبزی های تشکیل دهنده ترشی مخلوط

سبزیجاتی پر از املاح و مواد معدنی   مصرف انواع سبزیجات تازه در ترشی مخلوط سبزی های تشکیل دهنده ترشی مخلوط را در ادامه مطالعه فرمائید: هر سبزی که فکرش را بکنید،می شود در ترشی مخلوط مجلسی به کاربرد و این موضوع کاملا سلیقه ای بوده و با ذائقه شما در ارتباط است. به طور کلی […]

ترشی هفت بیجار خوشمزه

سبزی های تشکیل دهنده ترشی هفت بیجار

سبزی های هفت بیجار سبزیجاتی پر از املاح و مواد معدنی   مصرف انواع سبزیجات تازه در هفت بیجار سبزی های تشکیل دهنده ترشی هفت بیجار را در ادامه مطالعه فرمائید: راز خوشمزه بودن ترشی هفت بیجار در پونه، نعناع و ریحانی است که در آن استفاده می شود. اگر شما هم احیانا سرما خورده و […]

طرز تهیه ترشی لوبیا سبز آسان خوشمزه 8 نفره

طرز تهیه ترشی لوبیا سبز آسان خوشمزه 8 نفره

در اینجا طرز تهیه ترشی لوبیا سبز را برای شما عزیزان در این بخش از آموزش آشپزی بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی تهیه کرده ایم. امیدواریم که از این بخش استفاده لازم را برده و ترشی لوبیا سبز را در منزل تهیه و از طعم آن لذت ببرید. معرفی ترشی لوبیا سبز ترشی نوعی […]

مهم‌ترین نکات ترشی انداختن و فوت و فن ها

مهم‌ترین نکات ترشی انداختن و فوت و فن ها

ترشی انداختن یک هنر در آشپزی است که برای تنوع دادن به طعم‌های غذاها و افزایش مدت ماندگاری آنها بسیار مهم است. این تکنیک که در انواع غذاها و مواد خام مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد، نیاز به دقت و تجربه دارد. در این مقاله، به بررسی مهم‌ترین نکات ترشی انداختن پرداخته و نکاتی برای […]

طرز تهیه خیار شور دبه ای ترد بازاری خانگی با 3 روش

طرز تهیه خیار شور دبه ای ترد بازاری خانگی با 3 روش

طرز تهیه خیار شور دبه ای ترد بازاری خانگی با 3 روش را بصورت کامل و حرفه ای برایتان قرار دادیم. شما می توانید بهترین و کاملترین روش را برای تهیه خیار شور دبه ای ترد بازاری مطالعه کرده و بهترین خیار شور را خودتان در منزل تهیه نمایید. کسی رو میشناسین که خیار شور […]

طرز تهیه سرکه انگبین

طرز تهیه سرکه انگبین (سکنجبین) خانگی با 2 روش

طرز تهیه سرکه انگبین (سکنجبین) را بصورت حرفه ای برایتان قرار داده ایم. شما با مطالعه طرز تهیه سرکه انگبین می توانید یک سکنجبین درجه 1 و حرفه ای را در منزل با بهترین روش طبخ نمایید. یکی از نوشیدنی های پرطرفدار و پر خاصیت که در میان طرفداران طب سنتی و طب گیاهی بسیار […]

طرز تهیه ترشی زرشک

طرز تهیه ترشی زرشک مجلسی 10 نفره

ترشی یکی از چاشنی هایی است که با تنوع بالایی در ایران و سراسر جهان تهیه می شود و طرفداران بسیاری نیز دارد. همه ما از کودکی به یاد داریم که با فرا رسیدن فصل پاییز، مادرها دست به کار می شدند و انواع ترشی ها را برای زمستان درست می کردند. امروز با طرز […]