طرز تهیه اسنک نان سیر

چاپ دستور

طرز تهیه و دستور پخت اسنک نان سیر

اسنک نان سیر

اسنک نان سیر یک میان وعده سالم، آسان و دلپذیر می باشد.

در این رسپی آموزش آشپزی طرز تهیه و دستور پخت این اسنک خوشمزه همراه با جدول ارزش غذایی آن را به شما آموزش می دهیم.

  • نویسنده‌: ناهید لواسانی
  • زمان آماده سازی: 25
  • زمان پخت: 15
  • مجموع زمان: 40
  • بازدهی: 6 1x
  • دسته: نان
  • روش پخت: فر
  • نوع: ملل
  • رژیم غذایی: سبزیجات
مقیاس

مواد لازم

500 گرم آرد گندم کامل بعلاوه 1/2 لیوان برای ورز دادن

7 گرم مخمر سریع

1 قاشق چای خوری نمک

3 قاشق سوپ خوری روغن زیتون

50 گرم کره نرم شده

2 حبه سیر له شده

300 گرم پنیر موزارلای رشته ای

4 عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده

1/2 لیوان ریحان خرد شده

1 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک

دستور تهیه

مرحله اول

تمام مواد لازم برای خمیر را داخل یک کاسه همزن ریخته و 300 میلی گرم آب ولرم به آن اضافه کنید.

با یک قاشق آنقدر هم بزنید تا خمیر یکدست شود.

مرحله دوم

مواد را روی تخته برش آغشته به آرد بریزید و چند دقیقه ورز دهید تا دیگر به دست نچسبد.

خمیر را به 8 تکه مساوی تقسیم کنید. یک تکه را جدا کرده و بقیه را با کیسه فریزر چرب بپوشانید.

اولین تکه خمیر را با وردنه پهن کنید تا دایره ای به قطر حدود 15 سانتیمتر حاصل شود سپس آن را کف ظرف پخت قرار دهید.

مرحله سوم

کره و سیر را مخلوط کرده و لایه نازکی از آن را روی خمیر بمالید سپس سطح آن را با پنیر موزارلا بپوشانید.

برای سایر تکه های خمیر نیز همین مراحل را تکرار کنید.

مرحله چهارم

فر را روی 240 درجه سانتیگراد قرار دهید و خمیرها را به مدت 15 – 12 دقیقه داخل فر بگذارید تا کاملا پخته شوند.

در این مدت گوجه فرنگی و سایر مواد باقی مانده را کامل مخلوط کنید.

پس از بیرون آوردن نان ها، مخلوط را روی آن بریزید. اسنک نان سیر شما آماده است و می توانید بلافاصله سرو کنید.

نکات مهم و ترفندها

درست کردن خمیر اسنک ها و مینی پیتزاها شاید در وهله اول سخت بنظر برسد اما سالمتر، کم هزینه تر و بسیار خوشمزه تر از خمیرهای آماده است.

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 809
  • شکر: 5g
  • سدیم: 2.23g
  • چربی: 36g
  • چربی اشباع شده: 18g
  • چربی اشباع نشده: -
  • چربی ترانس: -
  • کربوهیدارت: 98g
  • فیبر: 5g
  • پروتئین: 30g
  • کلسترول: 18g

کلمات کلیدی: طرز تهیه اسنک نان سیر ، آموزش پخت اسنک نان سیر ، دستور پخت اسنک نان سیر

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - مرکز آموزش آشپزی منتظر شماست!

عادت کنیم که : جدول ارزش غذایی را مطالعه کنیم

5/5 (2 دیدگاه ها)
11 اسفند 1399

0 پاسخ به "طرز تهیه اسنک نان سیر"

ارسال یک پیغام

تیم مهندسی مجموعه 1TouchFood

منوهای نصب در پنل مدیریت

X