طرز تهیه باسلوق مجلسی سنتی ایرانی

دستور پخت و طرز تهیه باسلوق به صورت دستورالعمل پخت و رسپی باسلوق

طرز تهیه باسلوق مجلسی سنتی ایرانی را بصورت حرفه ای و کامل برایتان قرار دادیم. باسلوق یکی از دسر های سنتی ما ایرانیان است. در آجیل چهارشنبه سوری این دسر وجود دارد. این خوراکی بسیار خوشمزه است و معمولا در کنار چای مصرف می شود. طعم قالب آن نیز به علت دور پوش نارگیلی آن عموما نارگیل است و وسط آن نیز از گردو استفاده می گردد.

باسلوق از قدیم الایام برای ما ایرانیان سنبل چهارشنبه سوری بوده و همیشه روی سفره و مخصوصا داخل آجیل چهارشنبه سوری قرار داشته است. این خوراکی بسیار شیرین و جذاب بوده و عموما کودکان و بزرگسالان تمایل شدیدی به خوردن آن در آجیل چهارشنبه سوری داشته اند.

این دسر با چای بسیار خوشمزه و جذاب است. در مرکز آموزش آنلاین آشپزی ، دو نوع رسپی برای طرز تهیه آن وجود دارد. توصیه می کنیم بعد از خواندن رسپی طرز تهیه باسلوق، برای اصول آشپزی ، حتما آموزش طرز تهیه باسلوق بازاری خاص و خوشمزه را نیز مطالعه نمایید.

آموزش طرز تهیه باسلوق مجلسی سنتی ایرانی

طرز تهیه باسلوق سنتی ایرانی را گام به گام انجام داده تا باسلوق خوب و عالی را برای عزیزانتان تهیه کنید. معمولا قناد ها طرز تهیه باسلوق را بصورت کامل و حرفه ای انجام می دهند. دستوری که در زیر آورده شده است از دستورات حرفه ای و کامل است که شما می توانید به سادگی آن را انجام دهید. امیدواریم از این طرز تهیه راضی بوده باشید و این باسلوق خوشمزه را درست کنید. نوش جانتان. برای مطالعه طرز تهیه انواع شیرینی ها و طرز تهیه انواع کوکی و بیسکویت این بخش ها را نیز مطالعه نمایید.

طرز تهیه باسلوق مجلسی سنتی ایرانی
طرز تهیه باسلوق مجلسی سنتی ایرانی
چاپ دستور

طرز تهیه باسلوق مجلسی سنتی ایرانی

طرز تهیه باسلوق خانگی

باسلوق همانطور که ذکر شده است از دسر ها و شیرینی های سنتی ما ایرانیان است.

  • نویسنده‌: 1TouchFood
  • زمان آماده سازی: 50
  • زمان پخت: 60
  • مجموع زمان: 110
  • بازدهی: 6 1x
  • دسته: دسر و ژله
  • روش پخت: اجاق گاز
  • نوع: ایرانی
  • رژیم غذایی: معمولی
مقیاس

مواد لازم

  • 1/2 پیمانه نشاسته ذرت
  • 1/2 پیمانه گلاب
  • 1/2 قاشق چایخوری زعفران
  • 1 پیمانه شکر
  • 1 قاشق غذاخوری کره
  • پودر نارگیل به مقدار مورد نیاز
  • 2 پیمانه آب

دستور تهیه

مرحله اول

در یک کاسه نشاسته ذرت را با آب و گلاب مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید تا کاملا نشسته در آب حل شود.

مرحله دوم

سپس شکر را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا یک دست شود.

مرحله سوم

مواد را داخل یک تابه یا قابلمه بریزید و آن را روی حرارت کم بگذارید و به آرامی هم بزنید.

مرحله چهارم

وقتی که مواد کم کم غلیظ شد، کره را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملا شبیه ژله شود.

مرحله پنجم

باسلوق را از روی حرارت بردارید و چند ثانیه صبرکنید تا خنک شود. توجه داشته باشید که نباید اجازه دهید باسلوق خیلی خنک و سفت شود.

مرحله ششم

پودر نارگیل را داخل باسلوق بریزید و هم بزنید. سپس یک قاشق غذاخوری از مواد را داخل قالب یا ظرف خود بریزید و روی آن را با گردو و نارگیل تزئین کنید.

مرحله هفتم

باسلوق را داخل یخچال نگه دارید و بگذارید خنک شوند. سپس سرو کنید.

نکات مهم و ترفندها

می توانید به جای شکر از دوشاب استفاده کنید.

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 410
  • شکر: 16.37g
  • سدیم: 0.04g
  • چربی: 0.48g
  • چربی اشباع شده: 12g
  • چربی اشباع نشده: 0
  • چربی ترانس: 0
  • کربوهیدارت: 41g
  • فیبر: 4g
  • پروتئین: 20g
  • کلسترول: 48.25mg

کلمات کلیدی: طرز تهیه باسلوق خانگی ، دستور تهیه باسلوق خانگی حرفه ای ، آموزش پخت باسلوق

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - مرکز آموزش آشپزی منتظر شماست!

عادت کنیم که : جدول ارزش غذایی را مطالعه کنیم

آوریل 4, 2021

0 پاسخ به "طرز تهیه باسلوق مجلسی سنتی ایرانی"

ارسال یک پیغام