طرز تهیه هاوریش کدو مازندرانی برای 3 نفر

طرز تهیه خوراک هاوریش کدو ویژه و اصل مازندران

طرز تهیه هاوریش کدو مازندرانی برای 3 نفر را به روشی کاملا حرفه ای و مرحله به مرحله با دستور پخت اصیل و سنتی تهیه نموده ایم. کدو سبز از جمله مواد اصلی این خوراک بوده و در تهیه آن نقش اصلی را ایفا می کند. در غذاهای محلی و سنتی استان مازندران از کدو سبز استفاده زیادی شده و جایگزین بادمجان در برخی از خوراک ها و خورشت ها می باشد.

هاوریش کدو مازندران را می توان یک خوراک خوش طعم و در عین حال غذایی فوری نامید. این خوراک که مناسب خوشمزه را میتوانید در روز هایی که وقت و یا حوصله کمتری برای پخت و پز دارید تهیه نمایید.

مواد تشکیل دهنده هاوریش کدو عبارتند از کدو سبز ، جعفری ، تخم مرغ ، سیر ، رب و پیاز بوده و تنها با این مواد خوش طعم و مزه، می توانید یک غذای بی نظیر خوشمزه را تجربه نمایید.

طرز تهیه هاوریش کدو مازندرانی را از زبان یک مازنی برایتان تدارک دیده ایم. امیدواریم که این دستور پخت اصیل را آموخته و آنرا در کنار خانواده و دوستان خوبتان تهیه و میل کنید. برای آشنایی هرچه بیشتر و افزایش هنر آشپزی خود، طرز تهیه انواع غذاهای محلی و طرز تهیه انواع خوراک را مطالعه فرمائید.

طرز تهیه هاوریش کدو مازندرانی
طرز تهیه هاوریش کدو مازندرانی
چاپ دستور

طرز تهیه هاوریش کدو مازندرانی برای 3 نفر

طرز تهیه هاوریش کدو مازندرانی مخصوص

طرز تهیه هاوریش کدو مازندرانی را بصورت روشی آسان و کاربردی برایتان تدارک دیده ایم.

  • نویسنده‌: علی خشنود
  • زمان آماده سازی: 15
  • زمان پخت: 30
  • مجموع زمان: 45
  • بازدهی: 3 1x
  • دسته: خوراک
  • روش پخت: اجاق گاز
  • نوع: سنتی ایرانی
  • رژیم غذایی: معمولی
مقیاس

مواد لازم

  • 5 عدد کدوسبز
  • 3 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده
  • 3 عدد تخم مرغ
  • 4 حبه سیر
  • 1 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی
  • 1 عدد پیاز
  • روغن به میزان لازم
  • ادویه به میزان لازم

دستور تهیه

روغن را داخل یک ماهیتابه داغ کنید و سیر و پیاز خرد شده را داخل آن تفت دهید تا شفاف و طلایی رنگ شوند.

سپس کدو های خرد شده را همراه جعفری به تابه اضافه کنید و بعد از اینکه کدو کمی نرم شد، رب گوجه فرنگی را همراه یک پیمانه آب به تابه اضافه می کنیم.

در ماهیتابه را ببندید و اجازه دهید غذا به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بپزد. 3 عدد تخم مرغ را به غذا اضافه کرده و هم بزنید.

نکات مهم و ترفندها

سعی کنید برای تهیه این خوراک خوش طعم از مواد اولیه تازه بهره ببرید.

در مرحله آخر بعد از اینکه تخم مرغ ها سفت شد تابه را از روی حرارت برداشته وغذا را سرو کنید.

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 69
  • شکر: 0
  • سدیم: 0
  • چربی: 0
  • چربی اشباع شده: 0
  • چربی اشباع نشده: 0
  • چربی ترانس: 0
  • کربوهیدارت: 0
  • فیبر: 0
  • پروتئین: 0
  • کلسترول: 0

کلمات کلیدی: طرز تهیه هاوریش کدو مازندرانی برای 3 نفر ، دستور پخت هاوریش کدو مازندرانی

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - مرکز آموزش آشپزی منتظر شماست!

عادت کنیم که : جدول ارزش غذایی را مطالعه کنیم

طرز تهیه هاوریش کدو مازندرانی برای 3 نفر - آموزش آشپزی آنلاین
کدو3

طرز تهیه هاوریش کدو مازندرانی برای 3 نفر را با دستور تهیه خوراک هاوریش کدو اصل مازندران را بصورت اصیل و طرز تهیه انواع خوراک هاوریش کدو محلی و سنتی مازندرانی

نوع: خوراک

سبک آشپزی: سنتی ایرانی

کلمات کلیدی: طرز تهیه هاوریش کدو مازندرانی برای 3 نفر

بازده دستورالعمل: 3

کالری: 69

زمان آماده سازی: PT0H15M

زمان پخت و پز: PT0H30M

زمان کل: PT0H45M

اجزاء دستورالعمل:

  • ۵ عدد کدوسبز
  • ۳ قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده
  • ۳ عدد تخم مرغ
  • ۴ حبه سیر
  • ۱ قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی
  • ۱ عدد پیاز
  • روغن به میزان لازم

راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه هاوریش کدو مازندرانی برای ۳ نفر را به روشی سنتی با دستور پخت اصیل برایتان آماده کرده ایم. امیدواریم که خوراک هاوریش کدو مازندران را که از جمله غذاهای محلی مازندران بوده را آموخته و آنرا برای عزیزانتان تهیه و میل نمایید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5
مارس 28, 2021

0 پاسخ به "طرز تهیه هاوریش کدو مازندرانی برای 3 نفر"

ارسال یک پیغام